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巧克力蛋糕 巧克力乳酪蛋糕做法介绍 巧克力奶的功效和食用功效

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巧克力奶的功效和食用功效,说到奶类食品相信大家都有着一定的了解吧,种类很多,如牛奶,羊奶,双皮奶酸奶等等,那你听说过巧克力奶吗今天小编就告诉你一个谜,你做意想不到的巧克力奶的功效。

经历完一次漫长、艰苦的健身锻炼后,选择喝什么饮料可供选择的并不多,无非就是清水或者佳得乐等运动功能饮料。不过,美国印第安纳大学的乔尔・斯塔格尔指出,起始还有常见、美味而且廉价的其他选择,例如巧克力奶。

根据本月《运动营养学》期刊上的最新研究结果,儿童最爱的巧克力奶其实是一种非常有益、适合运动后饮用的饮料。与清水、运动功能饮料或者纯奶相比,巧克力奶包含有双倍的碳水化合物和蛋白质,是为疲劳的肌肉补充营养的完美选择。

而且,巧克力奶富含钙元素,及低含量的钠元素和糖分,能够帮助正在恢复体能的运动员保留水分和恢复能量。

运动结束后喝清水,能够补充因为流汗丧失的水分,但也仅限于此。巧克力奶则不同,“巧克力奶能提供碳水化合物,用以补充肌肉所需的营养,有时候他们还能产生新陈代谢变化。”参与了研究工作的贾森・卡尔普说,“水里就没有这些能影响新陈代谢的成分。”斯塔格尔则补充道:“喝巧克力奶,就等于水加其他很多东西。”

不过,要在锻炼后喝巧克力奶,必须先考虑你的运动水平。如果只是周末打打网球,就不适合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶。自行车手、游泳者或者长跑者才是饮用巧克力奶的适当对象,因为这些运动强调高持久度和稳定不变的动作,需要高卡路里、碳水化合物和蛋白质的食品维持好表现。

斯塔格尔博士在9名单车手身上试验了巧克力奶的作用,运动员在骑车达到疲劳状态后,同样休息4个小时。然后每个人都饮用巧克力低脂奶、佳得乐或者其他运动功能饮料,之后再次骑车直至又达到疲劳状态。结果显示,饮用巧克力奶的运动员跟喝运动功能饮料的人表现相同,甚至更好。

巧克力奶的功效和食用功效?巧克力和牛奶都是人们喜爱的食物吗,当两种食物完美结合时,奇迹也就诞生了。巧克力牛奶的功效这般神奇,是不是你以后在运动后也想试试呢

巧克力蛋糕,相信很多人都喜欢吃,即使你是想要减肥的MM,我想也不会拒绝这样的美食。蛋糕的松软,加上巧克力的香醇,那样的完美配合,实在让人心动。那么巧克力蛋糕怎么做?估计很多人都不会,那么下面就来向大家介绍一下巧克力乳酪蛋糕的做法

蛋糕底:

消化饼干100克、黄油50克。

蛋糕底做法:

1、饼干放入保鲜袋里压、捣碎,放入小碗备用;

2、黄油放进碗里在微波炉里高火30秒化为液态,倒入饼干碎末里,搅拌均匀;

3、把饼干糊倒入无油无水的6寸模具里,用小勺压瓷实了;

4、活底模要包上一层锡箔纸,防止将来水浴法烘烤的时候,漏水。然后放入冰箱冷藏。

蛋糕体:

奶油奶酪250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油60ML。

蛋糕体做法:

1、奶油奶酪要提前放在室温下软化,撕开包装,切块后,放入一个大碗里;

2、取一个锅,里面倒入热水,把盛奶油奶酪的大碗放进锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化。加入细砂糖,用电动打蛋打至顺滑;

3、将两个鸡蛋逐个加入奶酪糊里,并用电动打蛋器搅打均匀;

4、取出大碗,在奶酪湖里加入动物性淡奶油,搅拌均匀;

5、把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入外壳包有两层锡纸的蛋糕模里;

6、烤箱预热到160度,烤盘里倒入热水,把蛋糕模放在烤盘里一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时;

7、蛋糕不脱模,放至室温即可。

浓香巧克力表层:

黑巧克力70克、动物性淡奶油60克、黄油10克。

浓香巧克力表层做法:

1、把黑巧克力和黄油切小块,放入碗里;

2、倒入60克动物性淡奶油;

3、碗隔水加热,不断搅拌,直至完全融化;

4、把巧克力液倒在乳酪蛋糕上,静置一会,巧克力液变平后,将蛋糕模放入冰箱,冷藏4个小时以上。

巧克力蛋糕,巧克力乳酪蛋糕做法就是上面的内容所述,相信大家都有了一定的了解,那么喜欢的朋友就不要再犹豫了,赶快准备材料做上一份吧。

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