因此是对于中老年朋友们来说,不注意养生健康患上各类心脑血管疾病的是非常多的,而这个时候中老年朋友们适量的食用一些草鱼,是可以有效的促进中老年朋友们的血液循环的,让中老年朋友们的身体更加健康有活力!更重要的就是草鱼含有丰富的硒元素,硒元素是保证朋友们的身体健康所必须要的一种元素,对于大家来说经常食用草鱼有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的预防作用!
最后要给大家温馨提示的就是朋友们在烹饪的时候,草鱼本身就是非常鲜美的,因此不需要朋友们加入过多的类似于鸡精,味精等的调味品,反而还更容易影响了草鱼本身鲜美的味道,大家只需要食用原汁原味的养生效果也是最好的,尤其是对于精神状态不是很好,常常感觉到疲劳的朋友们来说,食用草鱼保健养生效果是非常好的,妈妈们在给孩子食用的时候要注意细心的挑刺!
7、入淀粉,使鱼片挂上均匀地粘上淀粉糊。
8、锅中入油烧热,先入鱼头和鱼尾巴炸,鱼嘴里要塞入生姜炸,鱼尾巴要立着炸,炸成金黄色,捞出。
9、放入鱼片炸到金黄色捞出。
10、炸好的鱼摆好盘。
11、把生姜、葱切碎。
12、锅中入油加入葱和姜末炸香。加入半碗水,放入番茄酱、糖、醋,用勺子搅拌搅拌,再加入水淀粉勾薄芡,放入香油。
13、鱼嘴中放上胡萝卜。把汁淋在鱼上,撒上芝麻。
提示:
1、烹调时不用放味精就很鲜美;
2、鱼胆有毒不能吃;
3、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
4、草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。