红枣的好处 吃这种食物可以保肝护肝

　　红枣是常见的食物，它的功效有很多，吃了可以为我们的身体带来很多好处。在生活中红枣的吃法有很多，每一种都非常美味和有营养，深受人们的喜欢。不过红枣不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

　　红枣的好处

　　1、促进肝脏排毒、保肝护肝

　　红枣是一种很有营养的食物，平时适当的吃一点红枣可以帮助我们提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，这样就可以增加我们抵抗力，并且可以帮助肝脏，让肝脏能更健康，从而减少了疾病的发病几率。

　　红枣的营养含量非常丰富，它含有的糖类、脂肪、蛋白质都是人体需要的，可以说是肝脏的营养剂，这些物质可以帮助我们促进肝脏合成蛋白，这样就可以增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。

　　成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。

　　2、护肤美容

　　女性朋友在平时可以多吃一点红枣，它可以帮助我们护理皮肤，主要是因为红枣含有丰富的维生素B，维生素B在促进血液循环方面有很好的功能，可以让我们的皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。

　　生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。

　　所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

　　3、补气养血

　　药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。

　　4、面色红润

　　红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

　　红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。

　　5、防止落发

　　红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。

　　6、强骨壮阳

　　红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　7、不长皱

　　红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!

　　红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。

　　红枣的吃法

　　1、红枣泡茶，可补气护嗓

　　很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。

　　2、红枣熬汤，可以止咳润肺

　　首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。

　　3、红枣熬粥，帮助人体安神养息

　　现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。

　　4、红枣泡酒，促进血管的通畅

　　红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。

　　5、红枣煮蛋，有助于补血养颜

　　将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。

　　红枣不能和什么一起吃

　　1.红枣+葱：易导致消化不良

　　大枣突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

　　大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

　　2.红枣+海蟹：容易患寒热病

　　海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

　　3.大枣+动物肝脏：破坏维生素

　　大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

　　4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良

　　红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥好不要吃。

　　结语：上文已经为大家介绍了红枣的好处，我们现在应该对红枣有了一些了解，它是一种常见的食物，平时多吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能保护肝脏，不过吃的时候一定要注意它的禁忌。