葡萄的好处 多吃葡萄竟然有这种功效

　　葡萄是一种常见的水果，在平时吃一些可以为我们的身体提供多种营养物质，对人体有很多好处。多数人吃葡萄都是直接吃，但是它的吃法不止这一种。吃葡萄是有一些禁忌的，对葡萄感兴趣的朋友一定要继续看哦。

　　葡萄的好处

　　1、预防心脑血管病：葡萄是一种很有营养的水果，葡萄皮和葡萄籽中含有一种可以抵抗氧化的物质，叫做白藜芦醇，这个物质对于预防心脑血管疾病方面有不错的功效，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，可以降低人体胆固醇的含量。

　　2、兴奋大脑：葡萄含有丰富的营养物质，葡萄中含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素是人体需要的营养，食用葡萄可以帮助我们的大脑神经提升兴奋，如果我们平时出现疲劳或是有神经衰弱，吃一点葡萄可以缓解这个症状。

　　3、祛痰：长时间吸烟的朋友在平时应该多吃一点葡萄，我们要知道葡萄是可以帮助身体中的肺部细胞排毒，一直吸烟的人群肺部会积攒很多的毒素，吃一点葡萄不但可以帮助清理毒素，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

　　4、抗病毒：葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

　　5、减肥：葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

　　6、增进食欲：葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

　　7、抗癌：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗癌的功效。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。

　　8、抗衰老：葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。

　　9、对抗肝炎：肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

　　10、排毒; 中中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

　　葡萄的吃法

　　葡萄雪糕

　　把葡萄做成美味的雪糕可是很不错的想法哦~把葡萄洗干净后一颗颗摘下来，放到冰箱速冻层冰一两个小时就可以。冰冻后的葡萄非常容易剥皮(其实葡萄连皮吃更营养，但葡萄一定要天然、无农药残留的才行哦!)

　　葡萄QQ软糖

　　将葡萄洗净，榨汁后过滤备用。将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。倒入方型容器，冷却后，放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好，切成适当大小的糖块。葡萄QQ软糖，找回童年的记忆!

　　葡萄汁冰沙

　　将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里，上盖后搅拌均匀即可。此乃夏日必备的消暑良品，适合喜欢酸甜滋味的你。

　　自酿葡萄酒

　　将洗干净的葡萄捏破放入干净的容器中，然后放入冰糖、白酒，盖好保鲜膜，1-2天放气，之后再放置一个月左右就好了。步骤虽然不多，但是很考量技术。不过亲手自制的葡萄酒，想必更加醉人吧~

　　葡萄番茄汁

　　将葡萄洗净，番茄和卷心菜洗净切小块。然后一起放入榨汁机中榨汁，再加入蜂蜜即可。这款葡萄番茄汁中含有大量的膳食纤维，可以预防便秘，促进体内老旧废物的排出，还能帮助分解腹部的脂肪。

　　葡萄的禁忌

　　1、忌不洗

　　因为葡萄在生长的过程中，为了防治害虫，通常会喷洒很多的农药 ，我们在清洗葡萄的时候，通常会看到水面漂有很多油状的东西，这些油状的东西就是农药，我们在清洗葡萄的时候，在水中的油状的东西消失后，可以把葡萄掰下来一个一个地清洗，直到清洗干净为止。

　　2、忌同食牛奶

　　我们在进食葡萄的时候，还要注意在进食葡萄后，不要马上饮用牛奶，因为葡萄含有丰富的维生素C 和果酸，维生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在遇到酸后，会发生变性，影响我们人体对蛋白质的吸收和利用。

　　3、忌不漱口

　　发酵糖类含有对牙齿有害的成分，而有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿，所以家必备提供您一定要注意卫生。

　　4、忌吃海鲜

　　沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　5、忌喝水

　　如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记，切记。

　　6、忌吃太多

　　因为葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃葡萄，另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病，所以吃葡萄要适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

　　什么人不能吃葡萄

　　1、糖尿病人

　　葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

　　2、腹泻患者

　　经常腹泻的人好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人好少吃一点葡萄。

　　3、脾胃虚寒的人

　　很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，好以其他水果代替。

　　结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在对葡萄应该有了一些了解，喜欢吃葡萄的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以帮助我们预防一些疾病，还能帮助我们清理身体中的毒素，为身体提供能量，是一种不错的水果。