橘子的功效 吃橘子能够预防这种疾病

　　橘子是常见的水果，它具有多种对人体比较好的功效，它含有很多人体需要的营养。在平时大家都是直接吃橘子的，但是它的吃法不止这一种，大家知道橘子不能和什么一起吃吗?下面就详细的为大家介绍一下吧。

　　橘子的功效

　　橘子中含有丰富的营养价值，并且含有的物质都是人体需要的营养，可以这么说，如果一个成人一天吃了买一个橘子，这样就可以满足我们每天身体所需要的维生素C，除此之外吃橘子可以帮助我们做到美容养颜的效果。

　　橘子是一种很有营养的水果，它的体内含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，这些物质大多都是天然的抗氧化物质。并且橘子中含有的营养物质可以帮助我们降血脂，能够预防抗动脉粥样硬化等作用。

　　每天我们吃一个橘子可以帮助我们预防癌症的发生，所以大家在平时可以帮助我们抵抗癌症。橘子会有这种功效，主要是因为它含有一种名为“诺米林”的物质，这种物质能够抑制和杀死癌细胞的功效，对胃癌有防治作用。

　　桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢;

　　桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　桔子中含有香精油，它能够通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。

　　桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。

　　桔子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。

　　桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，而桔瓤上面的白色网状丝络，叫“桔络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

　　桔核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

　　生津止渴作用，用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可以用橘瓤生吃或者取汁饮。

　　橘子的吃法

　　橘子酸奶

　　食材

　　70克橘子肉，25毫升橘子汁，200克酸奶，蜂蜜适量

　　做法

　　1 处理好的橘子肉切成小块，备用。

　　2 取一个小碗，放入橘子肉，倒入酸奶。

　　3 再加入橘子汁，淋入适量蜂蜜，搅拌片刻使味道均匀。

　　4 另取一个玻璃杯，倒入拌好的橘子酸奶即可。

　　橘子汁

　　食材

　　60克橘子肉

　　做法

　　1 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入橘子肉。

　　2 注入适量纯净水，盖上盖。

　　3 选择“榨汁”功能，榨取橘子汁。

　　4 断电后倒出橘子汁，装入杯中即可。

　　橘子不能和什么一起吃

　　鸡蛋

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

　　牛奶

　　牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

　　螃蟹

　　柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

　　萝卜

　　因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

　　动物肝脏

　　柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

　　结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在应该知道橘子对人体有什么好处了，在平时适当的吃一些橘子可以帮助我们预防一些疾病，还能为我们的身体提供需要的营养物质，是一种很有好的水果。