春季食补因人而异 应遵循四大饮食原则
导读: 根据传统医学的理论，春季养生“当需食补”，如果能够抓住时机适当进补，对人的身体健康很有益处。因为春天万物复苏，春天是人体新陈代谢活动日趋活跃的季节。养生专家建议，春季进补应遵循饮食原则。……
摄取足够维生素
春天气候由寒转暖，温度变化大。细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。因此，应多摄取富含维生素的蔬菜和水果，如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等，可提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力。
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