红枣要怎么吃？究竟生吃还是熟食胃肠道负更担小

2016-03-26 16:47:40　来源: 养生文化网　点击: 次标签：红枣怎么吃究竟生吃熟食胃肠道负更担小

导读: 冬季，红枣被视作养生佳品，煲汤、熬粥放上几颗，光看着就很滋补。但最近网上一些关于红枣的养生让市民犯了愁，一种说法称“红枣生吃最有营养，但另一种说法称“红枣生嚼就是浪费，到底怎么吃红枣好呢？一起来看看吧！……

红枣

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

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