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六月当季水果——桃子 蜜桃、蟠桃、油桃怎么吃?

2017-08-02 17:27:56 来源: 养生文化网  点击: 标签:怎么吃

导读: 桃子是六月当季水果,桃子的种类很多,我们应该怎么挑选桃子呢?面对水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等种类如此之多的桃子,不仅挑选让人无从下手,怎么吃也是个问题。以下来和小编一起来看看怎么解决这些问题。……

蟠桃:拌成清爽沙拉吃

蟠桃算是一种神奇而又甘甜多汁、口感绵软的美妙之物。我们吃得蟠桃其实叫扁桃,形状非常可爱,颜色与水蜜桃相似,却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。

成熟的扁桃,桃毛稀少,桃肉丰盈,以至于桃子中间凹陷很深,甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃,捏着桃心,就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。

每年蟠桃上市时间很短,用榴莲和柠檬做成水果酱,然后用蟠桃和碧绿多汁的奇异果搭配,再撒几粒散碎酥香的核桃粒,做成蟠桃水果沙拉,口感非常棒!

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