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六月当季水果——桃子 蜜桃、蟠桃、油桃怎么吃?

2017-08-02 17:27:56 来源: 养生文化网  点击: 标签:怎么吃

导读: 桃子是六月当季水果,桃子的种类很多,我们应该怎么挑选桃子呢?面对水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等种类如此之多的桃子,不仅挑选让人无从下手,怎么吃也是个问题。以下来和小编一起来看看怎么解决这些问题。……

油桃:热炒食用也不错

油桃有着棕黄透亮光滑的妖艳外表,还有金黄的果肉和甜蜜的果汁。

油桃的个头儿往往偏小,重量多半在1两~2两之间,在其成熟后,桃肉质地硬中透软、口感绵密。虽然其果汁不及水蜜桃的印象深刻,但其金黄甘甜的果肉却永远是油桃给我们留下的最难忘怀的印象。

油桃的有机酸含量较高,胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。油桃可以直接咬着吃,也适宜热着吃,比如和肉一起炒,去核之后切成条状,和鸡腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃鸡柳,甜辣多汁,鲜美无比。

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