芒果的好处 想不到这种水果竟能降血脂

　　芒果是一种常见的水果，平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种人体需要的营养物质。芒果的吃法有很多，并且都比较美味。不过芒果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。

　　芒果的好处

　　保护视力

　　芒果在保护眼睛方面有很好的功效，主要是因为芒果中含有大量维生素A，并且它也含有维生素A原——胡萝卜素，我们应该知道维生素A对人体来说是很重要的，它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分，常吃芒果有利于我们的视力。

　　增强免疫力

　　芒果是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，像是维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质等等，并且它也含有微量元素钙、铁、钾、磷、硒等，在平时多吃一点芒果可以帮助我们增强体质，减少患病的几率。

　　抗衰老

　　很多人不知道，其实吃芒果是可以抵抗衰老的，主要是因为芒果中含有一种叫做加芒果甙的物质，这个物质具有明显的抗氧化能力，能够帮助我们激发细胞中的活力，延缓细胞衰老，让我们的皮肤一直保持弹性，防止产生皱纹。

　　美容护肤

　　芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，可以清除细胞自由基，同时具有较好的清血管能力，能够有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。

　　降血脂

　　芒果含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化、清自由基的功效，所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C，还能降低胆固醇、甘油三酯，对预防心血管疾病很有帮助。

　　预防癌症

　　芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有抗癌作用。美国有研究人员发现，芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而对乳腺癌和结肠癌非常有效。

　　预防便秘

　　芒果中丰富的纤维素，能增进肠胃蠕动，促进排便，有清理肠胃的功效，对防治便秘有一定好处。

　　芒果的吃法

　　一、香芒糯米糍

　　食材

　　糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g

　　做法

　　1、芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解

　　2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次

　　3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

　　4、趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁，后面包起来会方便好多

　　5、蒸好的熟粉取出后，用筷子分切成均匀的等分，方便等下包入芒果粒

　　6、熟粉放置到半温热的时候，两手带上一次性手套，并在手套抹上一层薄薄的黄油，取一块熟粉，两手掌尽量压平压薄

　　7、包入芒果粒，收口捏圆，在椰蓉上滚一圈，让面团周围都均匀粘上椰蓉

　　8、将包好的糯米糍放在纸托上，并放入冷藏室冻上2个小时即可

　　二、芒果布丁

　　食材

　　芒果200g，吉利丁片1片，牛奶50g，白砂糖25g，淡奶油35g

　　做法

　　1、芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥

　　2、吉利丁放水里涨发好拿出备用

　　3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化

　　4、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀

　　5、装入模具中，正好有吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可

　　芒果的禁忌

　　1、与大蒜等辛辣食品一起食用

　　大蒜、辣椒等食材本身就会对食道及胃部产生一定的刺激作用，再食用芒果相当于雪上加霜，会大大增加过敏概率，长期服用会导致皮肤变得蜡黄。

　　2、皮肤病及肿瘤患者禁用

　　芒果性带湿毒，不仅会利于细菌和病毒的生长，为其提供适宜的条件，而且会与病人自身服用的药物相克，伤害可显而知。

　　3、糖尿病患者应少食用

　　芒果为热带水果，含糖量高，会增加糖尿病患者的血糖值。

　　结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为人体提供生命活动需要的营养物质，在预防疾病方面有不错的功效，是很好的水果。