猕猴桃的好处 想提高免疫力平时要多吃它

　　猕猴桃是常见的水果之一，在平时多吃一点猕猴桃可以为我们的身体带来很多的好处，它具有极高的营养物质。生活中猕猴要的吃法有很多，并且都比较美味，不过猕猴桃不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

　　猕猴桃的好处

　　1、防癌抗癌

　　平时多吃一点猕猴桃可以帮助我们抵抗癌症，它会有这样的功效，主要是因为含有抗突变成分谷胱甘肽，这个物质可以帮助我们抑制诱发癌变的基因，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有很好的看控制效果。

　　2、提高免疫力

　　身体不是很好的朋友，或是经常生病的朋友在平时可以多吃一点猕猴桃，主要是因为猕猴桃中含有丰富的维生素和多酚类物质，这些物质具有很好的抗氧化能力，吃了之后可以帮助我们提高机体免疫水平，促进机体物质代谢的作用。

　　3、保护孩子的呼吸系统

　　使用猕猴桃可显著降低学龄前儿童呼吸系统疾病的发病率，每天进食两颗猕猴桃一段时间后，对学龄前儿童呼吸系统疾病有一定的保护性。

　　4、预防和治疗“三高”

　　经常食用猕猴桃可以有助于降低血胆固醇及甘油三酯水平，改善血脂构成，对高血压、血脂异常、冠心病等有预防和辅助治疗作用。

　　5、治疗便秘

　　患有便秘的朋友在平时应该多吃一点猕猴桃，我们要知道猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，膳食纤维可以帮助我们促进肠胃的蠕动，多吃能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

　　6、减肥瘦身

　　猕猴桃是富含的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合猕猴桃低热量的特性，减肥与营养两不误。

　　7、美容护肤

　　猕猴桃富含的维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以促进新陈代谢，美丽肌肤、抗氧化，还能有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

　　8、治疗口腔溃疡

　　猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防和治疗口腔溃疡有天然的药效作用。

　　9、预防抑郁症

　　猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体，对预防抑郁症有效。

　　10、预防眼病(白内障)

　　猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积，减少患白内障的风险。

　　猕猴桃的吃法

　　猕猴桃生食

　　【做法】：①取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉。

　　②猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。

　　③猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。

　　【作用】：调中理气，生津润燥，解热除烦。可用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤等。但猕猴桃寒凉，有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经等症者，不宜食用或过多食用。

　　猕猴桃熟食

　　【做法】：猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用。

　　【作用】：生津养阴，滋润肌肤。同时还有降压、降脂等功效，适用于咽喉疼痛，心烦口渴等病症。对高血压，高血脂，冠心病，患者也有好处。有资料称，常食此品，能滋润肌肤，乌发养颜。

　　猕猴桃不能与什么一起吃

　　1、猕猴桃+牛奶

　　猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　2、猕猴桃+胡萝卜：会破坏维生素C

　　猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

　　3、猕猴桃+动物内脏：降低营养

　　猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

　　4、猕猴桃+螃蟹

　　蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

　　结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在应该知道吃猕猴桃可以为人体带来什么好处了。它是常见的水果之一，多吃能够为我们预防疾病，并且还可以为身体提供生命活动需要的营养物质，不过应该了解它的禁忌。