导读: 橙子是常见的一种水果,它具有很多对身体比较好的功效。橙子中含有丰富的营养物质。生活中橙子的吃法有很多,并且都比较美味,深受人们的喜欢。不过大家知道橙子不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
橙子是常见的一种水果,它具有很多对身体比较好的功效。橙子中含有丰富的营养物质。生活中橙子的吃法有很多,并且都比较美味,深受人们的喜欢。不过大家知道橙子不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
橙子的功效
1、促进消化。平时多吃一点橙子可以帮助我们生津止渴,还可以开胃下气,橙子在促进食物消化方面有很好的功效,我们在吃完油腻的食物,可以吃一些橙子或是饮用橙汁,能够帮助解油腻促进肠胃消化,积消食,有助于消化功能的健康。
2、醒酒。我们应该知道经常吃橙子可以帮助醒酒解酒,所以在平时经常喝酒的朋友在喝酒之后可以吃橙子来缓解症状,它在醒酒方面有很好的功效。橙子的受众面非常的广,适宜的人群也比较多,不管是孩子还是老人。
3、降低胆固醇。橙子是一种比较有营养的水果,它含有丰富的维生素c和维生素p,在平时多吃橙子能够增强我们的抵抗力,并且与此同时,还能够强健我们毛细血管的弹性,减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象。
4、通便。橙子富含的纤维素还有果胶物质,可以帮助大家促进肠胃蠕动,增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便,并且排出体内的毒素。
5、止咳。橙子的皮,性味甘苦,具有止痰的作用,并且,还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振,不想吃东西的时候,也可以吃一些橙子。
6、缓解情绪。大家感到过于紧张的时候呢,也可以吃一些橙子,橙子散发出的气味是非常好闻的,可以帮助大家缓解心理的压力,降低心里的不悦程度。
橙子的吃法
燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法
1)燕窝、橙子、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
橙子鸡丁食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉
2)把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。
5)鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
7)锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
9)倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10)入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12)把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于醒酒还有不错的功效,是一种很好的水果。