导读: 牛油果是常见的水果,深受人们的喜爱,它具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体提供需要的营养物质。牛油果的吃法有很多,并且都比较美味,不顾食用牛油果是有一些禁忌的,下面就详细的介绍一下吧。
牛油果是常见的水果,深受人们的喜爱,它具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体提供需要的营养物质。牛油果的吃法有很多,并且都比较美味,不顾食用牛油果是有一些禁忌的,下面就详细的介绍一下吧。
牛油果的功效
1、抗氧抗衰老
牛油果是一种很有营养的食物,它含有甘油酸、蛋白质及维他命,这些物质是天然抵抗衰老的食物,它不但能软化和滋润皮肤,还可以收缩我们的毛孔,能够有效抵御阳光照射,在平时多吃一点牛油果可以帮助我们抵抗皮肤衰老。
2、丰胸
很多人应该不知道其实牛油果中可以帮助我们丰胸,主要是因为它含量丰富的不饱和脂肪酸,这个物质可以帮助我们增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,并且它含有的维生素C可以防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏
在平时适当的吃点牛油果可以帮助我们保护肝脏,主要是因为牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。如果我们平时发现了自己的肝脏不是很好,或是有一些疾病。吃牛油果可以帮助我们缓解这个症状。
牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
因为牛油果长的很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
牛油果的吃法
一、牛油果太阳蛋
1、牛油果切开去核,取半只打入一个鹌鹑蛋(鸡蛋太大了,我对网上流传的各种牛油果焗鸡蛋持怀疑态度……);
2、撒上海盐和现磨黑胡椒,烤箱180度上下火15分钟即可,具体时间要根据自家烤箱的性子来,注意观察。
二、鲜虾牛油果色拉
1、牛油果切开去核,切成小片;
2、鲜虾数只煮熟剥壳备用;西柚剥去筋膜数瓣备用;
3、摆盘。随便摆摆或者凹个造型都可以,反正红配绿还是很萌的
4、浇上酱汁,比如蛋黄酱之类,我这个用的酸奶……
三、牛油果三明治
1、牛油果切开去核,将果肉挖出并压成粗泥,可保留部分果肉小块;
2、根据个人喜好调味儿,喜好咸口的加海盐黑胡椒,喜好甜口的加白糖柠檬汁,搅拌均匀;3、将牛油果酱料抹在吐司上并压实,切开即可。
四、牛油果可颂
1、牛油果切开去核,切成小片;
2、用齿刀将牛角包对半切但不要切断;
3、将牛油果片塞在牛角包里,根据喜好加入火腿培根煎蛋,就做成可颂三明治咯
五、色拉色拉还是色拉
1、牛油果切开去核,切成小块或者薄片;
2、根据个人口味选择其他配料,苦菊生菜芝麻菜啦,坚果啦,水果啦,鸡蛋啦,培根火腿大虾啦,做成色拉。
牛油果的禁忌
第一点,处在过敏期的人不要食用
牛油果属于热带的一种高能量的水果,它含有丰富的蛋白质成分,同时脂肪酸类的物质的含量在各种水果当中也是遥遥领先的。而且,牛油果里面所包含的种种蛋白成分是天然的植物性质的蛋白成分,那么摄入人体之后,会产生一定的刺激作用。因此,对于过敏体质或者是现阶段正爆发了过敏现象的人而言,是不适合大量食用的,避免加重过敏现象。
第二点,肥胖的人群一定不要多吃
人们经常说牛油果是一种具有减肥功效的食品,那为什么小编特别强调,对于肥胖的人反而要少吃呢?
这是因为,只有当我们少量食用这种水果的话,才能够在一定程度上发挥它瘦身的作用,但是,牛油果说到底是一种脂肪含量特别丰富的食品,那么,当我们大量摄入由于果汁后,果肉里面丰富的脂肪酸物质就会慢慢的转变成为脂肪,从而囤积在我们身体的各个部位,时间长了只会让你越吃越胖。
第三点,肠胃消化功能比较差的人不适合多吃
牛油果的营养成分确实值得让人称赞,但是,也正因为如此,牛油果在摄入人体肠胃内部之后,完全消化需要较大的胃动力,而且消耗的时间非常长。那么,如果本身是消化功能比较差的人,如果大量食用这一种水果的话,就容易出现胃胀以及胃酸痛的情形,严重的话,甚至会有腹泻等症状出现。
第四点,吃牛油果的时候千万不要喝冰凉的饮料
牛油果本身它里面的脂肪类成分是非常丰富的,在各个水果当中算是一种比较油腻的水果了。因此,当我们大口吃着牛油果一边还大量喝冷饮的话,无疑会对自己的肠胃造成较大的刺激作用,会导致腹泻以及腹痛等等情况出现。
结语:上文已经为大家介绍了牛油果的功效,我们现在对牛油果应该有了一些了解,喜欢吃牛油果的朋友们在平时可以适当的吃一点,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防疾病还有不错的功效。