导读: 车厘子不少人都爱吃,它的样子看上去就十分的可口、可爱,红通通的颜色让人垂涎欲滴。其实车厘子不仅仅是味道好、样子好看,其实它的营养价值也是很高的。吃车厘子有什么好处?车厘子创意吃法是什么?一起来看看吧!
车厘子不少人都爱吃,它的样子看上去就十分的可口、可爱,红通通的颜色让人垂涎欲滴。其实车厘子不仅仅是味道好、样子好看,其实它的营养价值也是很高的。吃车厘子有什么好处?车厘子创意吃法是什么?一起来看看吧!
吃车厘子有什么好处
祛风除湿
车厘子性温热,具有很广泛的健体效果,对补中益气很有帮助,能起到祛风除湿的作用,对于有风湿和腰腿疼痛的人群很适当适量食用很有改善。另外,车厘子树根具有很不错的驱虫杀虫作用,可用来驱赶杀去蛔虫蛲虫、绦虫等。
防治麻疹
车厘子对于治疗咽喉炎也有一定的功效,如果咽喉炎的症状比较轻,可以早晚吃一些车厘子能帮助消炎止咳,对于咽喉炎也有辅助治疗的功效。车厘子性平,在麻疹流行期间,可以饮适量的车厘子汁,能有效的预防感染,还能让毒素尽快的排出体外。
消炎止痛
对于有外部烧伤的情况下,可使用车厘子涂抹于患处,频繁使用能起到立即止痛的作用,同也能避免伤口感染、化脓和收敛止痛,有助于让伤口缓解疼痛,加速恢复不适感。
养颜抗衰老
车厘子的营养价值很高,和黄瓜等其他水果一样,车厘子也富含维生素C以及蛋白质和胡萝卜素,尤其是含铁量。这些元素都是保养皮肤不可缺少的。
所以多食用车厘子能帮助延缓衰老,还能滋养皮肤、美容养颜。另外,车厘子还能作为面膜使用,能起到补水美白的效果。
抗贫血
常吃车厘子可以补血,改善缺铁的问题,达到预防以及帮助治疗贫血的作用。这是因为车厘子的铁含量比较高,而铁是人体不可缺少的一种造血的成分,因此适当的补铁,对于改善贫血是具有一定的作用的。
而且铁元素不仅能够补血,对于红润我们的皮肤也具有一定的效果。假如你平时总是脸上没有血色,非常的苍白,那么建议你吃一点车厘子,这样面色就会变得比较红润一点了!严重 的贫血还要吃药,不能单纯靠食疗解决。
保护视力
车厘子的维生素A含量也是比较高的,因此经常吃车厘子对于保护我们的视力,防止视力疲劳,以及畏光、夜盲等问题都会有一些帮助。维生素A含量高的食物还包括苹果和胡萝卜,它们都能够保护眼睛。
车厘子创意吃法糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热; 4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,
6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
1、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);
2、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉;
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些);
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。
总结:车厘子的营养价值比较高,因此常吃对于身体的好处也是较多的。假如你平时很少吃,那么不妨从现在开始多吃一些吧!车厘子有大的也有小的,大的价格会贵很多,其实它们的营养是一样的,自己吃完全可以买小的。