导读: 石榴是生活中常见的一种水果,食用之后可以为我们的身体带来很多的好处,生活中石榴的吃法比较多,我们应该选择一种简单的方式。还有石榴不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
石榴是生活中常见的一种水果,食用之后可以为我们的身体带来很多的好处,生活中石榴的吃法比较多,我们应该选择一种简单的方式。还有石榴不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
石榴的好处
1、石榴有助于抗菌
平时多吃一点石榴可以帮助我们抵抗病细菌,石榴在抵抗于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌方面有很好的功效,多吃一点石榴还可以对皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎熬饮用可以预防流感。
2、石榴有助于补充营养
石榴是一种含有营养的食物,它含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,在平时适当的吃一点石榴可以帮助我们为身体能补充能量与热量,并且石榴中含有人体需要的微量元素和一些营养物质,帮助人体快速恢复,缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴在美容护肤方面有很好的功效,除了直接食用,它经常被人们作为化妆品的原料,石榴会有这种功效主要是含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,并且它含有亚麻油酸和多种维生素,这些物质对我们的皮肤比较好,能够增加弹性。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤
石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。
石榴的吃法
首先,看个头,一般来说体积更大的石榴,颗粒饱满,水分充足。
第二,观察外皮,外皮光亮有水分没有磕伤也不一定就是甜的,反而是有的石榴看起来外表皱巴巴没多少水分,其实只是外表失水,里面的石榴粒水分还是很饱满的,而且这种石榴一般成熟地更好,更甜。
第三,按一按,有没有发软的地方,我说的发软是指那种按起来咕叽咕叽里面好像有液体的 那种,如果遇到了这种就果断舍弃它吧,它里面很有可能已经开始发黑发烂,如果按上一圈下来都是硬硬的,基本就是好石榴了。
再分享一个超过瘾的石榴吃法!这种办法试一次就会爱上,剥开的石榴完整不浪费,真的超简单。
材料准备:石榴、水果刀、密封容器
第一步
拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。
第二步根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。
第三步
注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。
第四步
顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。
第五步
切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中。
如果迫不及待马上要吃,直接用牙齿咬吧!怎么开心怎么来!
注意
刀具锋利,小心不要划到手
石榴美味,还有美容的功效。石榴内含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。因为含有花青素,所以多吃石榴还可以保护眼睛哟。
石榴性温,吃多了上火生痰,而且石榴含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。此外,石榴还与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆相克。如果一不小与土豆同时服用了,可以用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴不能和什么一起吃
1、石榴不能和螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
2、石榴不能和西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
3、石榴不能和西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,好不要同吃。
4、石榴不能和土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在应该知道石榴会给人体带来什么好处了,石榴是常见的水果之一,适当的吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们护理皮肤是一种很好的水果。