导读: 柠檬可以说是生活中很常见的一种水果了,并且深受人们的喜爱,它具有多种功效,食用对人体非常好,柠檬的吃法有很多,并且都比较美味。不过的大家知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍。
柠檬可以说是生活中很常见的一种水果了,并且深受人们的喜爱,它具有多种功效,食用对人体非常好,柠檬的吃法有很多,并且都比较美味。不过的大家知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
1.润肠道
适当的吃一点柠檬可以帮助我们润滑肠道,我们可以每天喝一杯柠檬水,加点蜂蜜水不仅可以润肠道,对减肥还有不错的功效。柠檬是一种很有营养的水果,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁等物质,食用了对人体有很多好处。
2.减肥
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的。
3.润肺
平时喜欢吸烟的朋友应该多吃一点柠檬,主要是因为它的身体当中会需要更多的维生素C。吸烟的朋友如果可以喝一点热柠檬加蜂蜜,这样对于治疗支气管炎和鼻咽炎有非常好的功效,并且它可以起到润肺的功效;
4.去头屑
很多人不知道柠檬是可以帮助我们去除头屑的,在平时如果我们感觉到了自己的头皮比较多,那么可以使用柠檬洗头,柠檬的酸度可以帮助我们的头皮放松,生活中用柠檬水洗头可以让我们的头发恢复昔日黝黑的光彩;
5.清新口气
用柠檬水漱口也可以有效的杀死我们口腔当中的一些细菌,可以让我们的口气保持清新。但是不可以清洗时间过长,因为柠檬的酸性也很有可能会伤害到我们的牙齿;
6.促进伤口愈合
柠檬当中含有的维生素C能够有效的促进人体伤口的愈合,对于保持骨骼当中的营养起着至关重要的作用。维生素C还能够有效的抑制我们体内的炎症;
7.提高免疫力
柠檬水当中丰富的维生素C能够帮助自身免疫提供的提升从而起到抗感冒的作用。柠檬水还能够帮助促进人体对铁的吸收,对于提高我们自身的免疫力也有很大的帮助。
柠檬的吃法
生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用,但柠檬极酸,此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时,还可补充维生素C,同时可以减肥,可谓好处多多。
直接泡水喝将柠檬洗净切片,加入凉开水后饮用(注意:此处要用凉开水泡,热水会使其苦涩)。
柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水,后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益,有补充维生素C、润肺排毒等功效。
用糖腌渍柠檬
将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖,共同放置于准备好的瓶子里3至4天,再加入适量水即可。
各种柠檬饮品
将柠檬洗净切片,放入饮品中,可以制成多种柠檬饮品,以供人们饮用。例如:将柠檬片与红茶一同泡,可作柠檬红茶;将柠檬片放入酒中,可作柠檬酒;将柠檬片放入可乐中,可作柠檬可乐(注意:此方法不可用于雪碧)。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在知道柠檬对人体有什么好处了,它是一种很好的水果,在平时适当的吃一些可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防和治疗一些疾病,是一种不错的食物。