导读: 天常吃的苹果、雪梨、香蕉等本身维生素C含量并不高,而苹果中的果胶、香蕉中的钾等比较突显的营养物质并不会因加热而损失太多,这些水果更适合加热吃。冬天适合煮的水果有哪些?蒸煮过的水果是不是更有效?下面跟小编一起来看看吧。……
一、清蒸苹果片
清蒸苹果具有止泻和排毒的功效,且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素,蒸煮过后,果胶可以更好的发挥作用。
食材:适量苹果。
做法:
1、先将苹果带皮切成小片,放入碗中。
2、上锅隔水蒸煮五分钟即可。
3、稍稍冷却后,就可以吃啦,如果喜欢甜食的读者,可以根据自己的喜好添加蜂蜜。