导读: 花生是一种坚果,和其他的一些坚果相比,花生显得比较普通,但是常吃花生,好处是很多的。花生的禁忌你知道吗?在吃花生的时候应该要稍微注意一点,如果犯了禁忌,可能会让人产生身体不舒服的感觉,具体的情况请从下文中了解吧!
花生是一种坚果,和其他的一些坚果相比,花生显得比较普通,但是常吃花生,好处是很多的。花生的禁忌你知道吗?在吃花生的时候应该要稍微注意一点,如果犯了禁忌,可能会让人产生身体不舒服的感觉,具体的情况请从下文中了解吧!
花生的禁忌
不宜大量生吃
生的花生虽然说很美味,但是却不建议大家多吃。因为生的花生属于比较难以消化的一种食物,肠胃功能比较差的人,吃了之后会感觉肚子不舒服。另外花生如果没有加热过,里面可能会有一些细菌和虫子,还存在卫生上面的问题。
油性肤质的人不宜多吃
皮肤比较爱出油的朋友,不建议经常吃花生。因为油性皮肤的人,应该吃的清淡一点,少吃含油高的食物,否则油脂会分泌的更多。而花生是一种含油很高的食物,甚至可以用来榨油,因此,花生更加适合那些干性皮肤的人来吃。
霉变的花生不能吃
发霉的食物是不能吃的,这可以说是一个常识,但是有很多特别节约的人不舍得把霉变的食物扔掉,认为洗一洗、煮一煮就还能吃。其实花生在霉变了之后,上面会产生黄曲霉毒素,如果吃的量比较大,人是会中毒的,即使煮熟了也不能去除黄曲霉毒素。
跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。
寒湿凝滞体质不宜吃花生
湿寒体质的人是不建议经常吃花生的,因为从中医的角度来说,吃花生会加重湿寒的问题,导致身体不舒服的情况更加严重,所以要注意避免吃花生。假如身体湿寒的问题比较明显,可以经常吃点红豆、薏米以及红枣,这些食物会比较适合一些。
肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。
痛风患者不宜吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。
过敏体质慎吃花生
花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。
花生的好处
帮助通乳
花生中含有不少蛋白质和油脂,实验证明哺乳期的女性朋友如果适当的食用花生,能够达到帮助通乳的作用。所谓的通乳,就是增加奶水的分泌,由于母乳喂养的好处多,因此新手妈妈保证自己的奶水量,对于婴儿的生长发育来说是很有好处的。
抗衰老
花生中含有儿茶素以及白藜芦醇,这两种成分是绿茶以及葡萄里面的王牌成分,经常补充能够起到很好的抗氧化作用,帮助延缓衰老。我们平时长时间的暴露在氧气中,不断的老化,皮肤慢慢的长出皱纹和斑点,而多吃花生就可以延缓这些衰老的问题。
补钙
花生的补钙作用也是很好的,因为它含有不少的钙质,很适合正在长身体的年轻人吃。一般认为几岁以及十几的孩子需要的钙质比较多,经常补充能让骨骼发育的更好,老年人因为钙流失的快,所以对钙的需要也高,可以吃点花生来补钙。
帮助大脑的发育
花生的锌含量比其他食物高很多,在帮助大脑发育方面有独到作用,经常用脑或者正处于生长发育时期的孩童都可以吃花生,能够有效的提高智力并增强记忆力。
帮助人体止血凉血
花生能提升人体血液中血小板的水平,具有止血凝血功效,通常花生衣的凝血效用比花生仁强五十倍左右,这是因为花生衣能够对抗纤维蛋白的溶解作用,能够纠正凝血因子异常的问题,除此之外还有凉血功效,建议花生连皮一起吃。
预防心脑血管疾病
花生中的亚油酸物质具有分解胆固醇的作用,能够促进体内胆固醇排出体外,帮助人体降低胆固醇含量,预防动脉硬化并降低心脑血管疾病的发生率。
护胃
花生是一种很有营养的食物,它含有丰富的蛋白质与磷脂,含有的蛋白质可以和我们的胃酸结合,而磷脂可以促进人体小肠粘膜分泌大量抑胃液素,这样就可以帮助我们保护胃黏膜。另外花生脂肪油和纤维组织含量高,可以帮助我们排出废物。
总结:花生的功效居然有这么多,是不是没有想到呢?如果肠胃不好,建议常吃一点花生,让它帮助修复胃粘膜。不过,每次吃花生不能吃多了,否则油脂太多,身体也是消化不了的。建议每天吃上一小把花生就足够了,油性皮肤的人要少吃。