花生的禁忌 肝胆疾病患者千万别吃这种食物

　　花生是我们在平时常吃的一种食物，它属于谷类，既能拿来做菜吃，也可以当做零食。花生的禁忌是什么?在吃花生的时候，不能太随意，否则可能会引起不良后果。花生适合跟什么一起吃?带着疑问，让我们一起来看下面的文章内容吧!

　　花生的禁忌

　　1、不宜大量生吃

　　花生多数情况下我们都会煮熟了吃，但实际上生的花生也是可以吃的。生的花生保留了更多的水分，吃起来有甜甜的感觉，但是这样的花生却不建议多吃。因为生的花生更加难以消化，会给肠胃造成负担，完全可能存在细菌，想吃只能少量吃。

　　2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

　　寒性体质的人是不能吃花生的，因为中医认为，花生是属于寒性的食物，另外还可能会加重人体内的湿气，所以说，想要吃花生，一定要确保自己不是属于湿寒体质的人。不仅仅是花生，生活中常见的很多食物都是这样的性质，大家吃的时候要小心。

　　3、油性肤质的人不宜多吃

　　油性肌肤的人不宜吃花生，否则皮肤的油脂就会更多了。因为花生含有大量的脂肪，少吃一些人体能够吸收，吃多了就无法消化了。如果你本身皮肤上面的油脂分泌的就很多，那么应该吃些清爽的食物，多吃花生这样的高脂肪食物只会加重皮肤问题。

　　4、霉变的花生不能吃

　　有的时候花生没有保存好，所以就发生了霉变的情况，这个时候还能吃吗?答案是不能吃，因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素，这是一种致癌物质，即使加热之后也不能分解，因此霉变的花生要扔掉。

　　5、跌打损伤者不宜吃花生

　　花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。

　　6、肝胆疾病患者不宜吃花生

　　花生是高脂肪、高蛋白食物，会刺激胆汁分泌，肝胆病人食用花生会增加肝脏负担，损伤肝脏功能。

　　7、痛风患者不宜吃花生

　　研究发现花生中含有大量嘌呤成分，痛风患者请谨慎食用花生。

　　8、过敏体质慎吃花生

　　花生是重要的食物过敏原，在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

　　花生适合跟什么一起吃

　　1. 红枣

　　搭配红枣既可以补虚，又可以止血，宜用于身体虚弱的出血病人。

　　2. 猪蹄

　　花生性平味甘，具有养血止血，催乳增乳的作用，猪蹄则包含大量胶原蛋白质，具有润泽皮肤、健美的作用，用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用。两者配菜一起吃，对身体很有利。

　　3. 红酒

　　两者一起吃可预防高血压，高血脂，血管硬化。

　　4. 菠菜

　　常吃菠菜，能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康，防止夜盲，增强抵抗传染病的能力。花生中富含油脂，二者一起吃还可美白皮肤。

　　5. 芹菜

　　芹菜具有清热、平肝、明目与降血压的功效。花生具有止血、润肺和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，适合高血压、高血脂、血管硬化等病人食用。

　　6. 甘草

　　花生既可降低血液胆固醇，又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果。花生配合甘草食用，还具有调理脾胃的作用。

　　7. 毛豆

　　毛豆和花生搭配一起吃，卵磷脂的含量非常高，而卵磷脂进入胃肠道后可被分解成胆碱，胆碱被大脑吸收后有健脾益智的功效。

　　总结：花生的禁忌主要就是这些了，现在你都清楚了吧!花生是不宜生吃的，而且体质湿寒的人以及皮肤油脂分泌多的人也不宜吃，如果吃了就会造成身体不适的情况。花生搭配上芹菜、毛豆或者是甘草、菠菜更为合适，这样吃营养会更好。