小雪吃什么 吃了8种食物才算是过了小雪节气

　　现在已经到了冬季第二个节气小雪，到了小雪的时候，大家要注重养生，此时可以选择能够为身体补充营养的食物，那么小雪时吃什么比较好呢?不过大家在小雪节气为身体进补的时候，不能什么食物都吃，也需要知道饮食禁忌有哪些?

　　小雪吃什么

　　牛肉

　　牛奶中含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种营养物质，它里面的物质，比猪肉里面的物质更接近人体需要的物质，常吃牛肉能够很好的提高抗病毒能力，所以在寒冷的冬天，大家适当的吃牛肉，能够起到暖胃的效果。

　　山药

　　山药是大家经常会吃的食物，它里面的物质可以促进内分泌激素的合成，也能够加速我们皮肤表皮细胞的新陈代谢，这样能够提升皮肤的保湿功能，对于被改善体质也有很好的效果。小雪时节，饮食不节或是经常吃偏食生冷极易导致肠胃不适。

　　乌鸡

　　乌骨大家应该不陌生，它有人体需要的蛋白质、B族维生素、氨基酸等物质，也有多种微量元素，乌鸡当中的烟酸、维生素E、磷、铁营养物质要高于普通鸡肉，它里面的胆固醇和脂肪含量却很低，所以可以吃乌鸡为身体补充营养。

　　菠菜

　　菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。菠菜中还含有丰富维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的。另外小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁是有好处的。

　　黑米

　　寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。

　　黑芝麻

　　进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而黑芝麻有滋润皮肤的特点。黑芝麻具有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

　　栗子

　　冬季的时候正是栗子大量上市的时候，而且栗子的味道是很美味的，同时栗子还含有很多营养物质，能够给我们的身体提供大量的热量，有利于我们冬季的抗寒的，同时栗子也有止血的功效的。

　　板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

　　栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

　　大白菜

　　大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助，它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。

　　小雪饮食禁忌

　　忌太过燥热

　　小雪时节，人们喜欢进补以抵御寒冷。 但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用，燥热的东西吃得太多容易上火。

　　忌辛辣食物

　　冬季主收敛，应该少吃生发的食物，适当吃一些酸性食物，软化血管，预防心血管病的发生。

　　忌肥甘厚味

　　老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加优质蛋白的比重，比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等，不仅便于消化，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，也可以增强抵抗力。

　　结语：上文已经为大家介绍了小雪吃什么，我们现在应该知道吃什么食物在小雪能够为身体补充营养了，生活中大家要护理好自己的身体，要多吃有营养的食物，也要注意自己的饮食习惯，小雪节气的时候，大家要为身体补充营养。