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糖醋酸脆土豆丝

一道老少皆喜欢的糖醋酸脆土豆丝

糖醋酸脆土豆丝所需材料

主料：土豆2个
辅料：葱姜蒜适量白糖少许陈醋少许酱油少许料酒少许鸡精少许白醋少许盐适量花椒少

糖醋酸脆土豆丝做法图解

1.

土豆擦丝

2.

放入冷水浸泡，加少许白醋

3.

锅内倒油，加热志8成熟

4.

锅内放盐，化开

5.

放入适量花椒，爆出香味

6.

盛出爆黑的花椒

7.

倒入葱姜蒜碎爆香

8.

倒入土豆丝，翻炒两下

9.

倒入适量陈醋

10.

倒入少许酱油

11.

倒入少许料酒

12.

撒入少许白糖，根据口味加盐

13.

倒入少许鸡精，白醋，翻炒两下迅速出锅

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