|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生食材 > 水果/干果 > 菠萝蜜

菠萝蜜

【别名:波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果】
菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,波萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,有止渴、通乳、补中益气功效,是极佳的养生水果。
  • 主要营养:

    钾、碳水化合物、镁、磷、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸

  • 食疗功效:

    补气益气、止咳、消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。

  • 禁忌人群:

    补气益气、止咳、消除水肿。

菠萝蜜的功效和作用

1消肿去炎菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。

2止咳除烦菠萝蜜能止咳除烦。

3维持正常生理机能菠萝蜜富含营养素,能够维持机体的正常生理机能。

4促进血液循环食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环。

5通乳益气菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。

食用菠萝蜜要注意什么?

1食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。

2切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。

3菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。

菠萝蜜如何保存?

未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。

更多菜谱>>

菠萝蜜菜谱

菠萝蜜的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (160 千卡)
  • 蛋白质 (4.9 克)
  • 碳水化合物 (36.7 克)
  • 膳食纤维 (2.3 克)
  • 维生素C (16 毫克)
  • (18 毫克)
  • (68 毫克)
  • (400 毫克)
  • (11.5 毫克)
  • (27 毫克)
  • (1.6 毫克)
  • (0.54 毫克)
  • (10.47 毫克)

其它食材花生蔓越莓山楂刺梨荸荠桃子枇杷海棠果樱桃腰果榴莲芝麻杨梅苹果柿饼杏干草莓橄榄椰子菠萝蜜松子紫葡萄香蕉覆盆子酸枣香梨鸭梨蓝莓椰蓉香瓜红枣葡萄白兰瓜杨桃猕猴桃哈密瓜石榴橘子西瓜菠萝南瓜子甘蔗柠檬葵花子葡萄干桂圆榛子柿子山竹核桃李子木瓜无花果金橘黑枣凉薯葡萄柚桑葚橙子柚子无花果干板栗西番莲番石榴火龙果荔枝杏仁