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麦当劳薯条馒头

这款麦当劳薯条馒头,是用白面和玉米面混合做的,非常好吃!

玉米是粗粮中的最佳保健品,多吃玉米对人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍!

麦当劳薯条馒头所需材料

主料:面粉500克   无铝泡打粉5克   酵母5克   白糖3克   
辅料:玉米面125克   面粉125克   无铝泡打粉2.5克   酵母2.5克   白糖1.5克   

麦当劳薯条馒头做法图解

1.

无铝泡打粉加入面粉中,酵母和白糖用温水化开,温水和成白色面团,醒发备用
把辅料中的玉米面和白面粉搅拌一起,加入无铝泡打粉搅拌均匀,酵母和白糖用温水化开,和成黄色面团醒发备用

2.

白色面团下成剂子

3.

擀成长方形

4.

切去四周,用圆形压出弧形

5.

如图,没有圆形也可以用碗倒扣成这样

6.

取黄色面团,切成长条形,如图

7.

把黄色面条放在白色面片上,白色面片四周涂抹少许水,如图

8.

把下面部分向上翻折 成口袋状

9.

用梳子压出花纹(这个梳子是没用过的新的)

10.

黄色玉米面擀片,切成这样长条形

11.

做成M形

12.

在麦当劳口袋上涂抹点水,沾在上面

13.

醒发大约20分钟

14.

上锅蒸15分钟

15.

好了可以吃了

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