鹿茸是不可多得的滋补品,我们食用是有很多的功效的,对于鹿茸很多人都是采取泡水喝的方法,这其实是最没有功效的一种食用方法了,今天小编就是要为大家介绍一些不错的鹿茸食用方法,可以很好的滋补身体,还能享受美味。
鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方
鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
功效
这款汤是可以益精明目,强身健体的。我们食用可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。如患血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗、而且男女适用。
制作
1、大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。
2、生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。
3、将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。鹿茸淮山竹丝鸡汤
鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方
鹿茸片4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
功效
这款汤可以温肾壮阳,增进食欲,收敛止带,男女适用。鹿茸是峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,生活中常用于治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
制作
1、鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。
2、把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方
鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
功效
鹿茸是可以很好的温肾壮阳,强壮筋骨,增抵抗力。北芪有补脾益气、固表止汗、益气升阳的作用;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。
尤其冬天时候,常饮可增加身体抵抗力,加身体抗冷功能,更可强健体魄,对体力劳动者,功效更为显著,而且汤水美味,所以实为一款理想的食疗汤水。
制作
选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净。鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内,加入适量水,炖4~5小时,加入细盐调味,即可饮用。
上面就是为大家介绍的关于鹿茸的食用方法了,这几款食物都是我们在冬季滋补调理身体不错的选择,大家是可以很好的参考上面的做法进行尝试,一定是不会让大家失望的,都是生活中非常滋补的食物或者是药材。