板栗烧鳗鱼

1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

2鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、调节血糖、健脑益智、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

3豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

4板栗烧鳗鱼此菜具有养胃健脾、补肾强腰、补虚养血、抗衰美容的功效。