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爽口木耳

炎炎夏日，吃些爽口的凉菜非常合适，比如拍黄瓜啊，凉拌海带丝之类。今天小编推荐的是“爽口木耳”这道小凉菜，酸辣爽口香脆，保证让你食欲大开哦。

爽口木耳所需材料

主要食材

辅助佐料

1水发黑木耳去蒂，洗净，撕小片备用；黄瓜洗净，切块；红辣椒洗净，切丝。

2锅内放水煮沸，放入洗好的黑木耳汆烫一下，捞出，冲凉，沥水。

3将黑木耳片、黄瓜块、红辣椒丝放入容器中，加入盐、鸡精、芝麻油、蒜汁、葱丝、白糖、醋拌匀即可。

1黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

3爽口木耳此菜具有清热排毒、清胃涤肠防辐射、利尿消肿、补血活血、益气强身、减肥瘦身的功效。