肥胖威胁老人健康 老人如何健康减肥

　　老人减肥食谱篇

　　竹荪银耳汤

　　【材料】：竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精适量。

　　【做法】：先将竹荪加工洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放火煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加盐和味精即可。

　　山楂萝卜汤

　　【材料】：山楂两钱、麦芽三钱、槐花两钱、枸杞两钱、萝卜一条。

　　【做法】：把萝卜削皮切成小块，用1500克水以大火煮沸后先放萝卜，待水再度滚时转成小火，直到萝卜煮熟，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮十五分钟，取汤饮用。