枇杷的营养价值 多食用枇杷竟能保护视力

　　在众多的水果中，枇杷对于很多人来说是比较神秘的一种。因为不常见，甚至很多人还不知道枇杷的吃法是什么?这里小编将和大家来好好说说枇杷的营养价值。有喜欢吃的朋友们快来一起探讨下吧，看吃枇杷的好处究竟有哪些?

　　枇杷的营养价值

　　防癌保护视力

　　枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。

　　止渴润肺促消化

　　除了含有多种维生素外，枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。对于唾液少，口干舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能润肺止咳，跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系，这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦。

　　止吐防感冒

　　枇杷不仅肉好吃，枇杷叶也是宝。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质，用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质，增强我们的免疫能力，使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高。而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效，食用枇杷叶泡的水，可以达到清热解暑，使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦。

　　枇杷的食用禁忌

　　枇杷虽然好吃，但食用时也有一些需要注意的地方。首先是枇杷的核含有毒素，所以千万不能食用哦，尤其是我们在做枇杷酱和枇杷蜜饯的时候，最好把枇杷核掏出再进行加工。枇杷虽然能润肺止咳，但是食用过量反而会引发肺部过于湿热，从而导致肺湿痰多的情况发生，所以枇杷虽好，但不适合多吃哦，而且枇杷属于助于消化的食物，有腹泻拉肚子症状的人千万不要吃枇杷，不然会加重病情。

　　枇杷的选购

　　在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。

　　枇杷的存储

　　枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

　　枇杷的食用方法

　　1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

　　2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

　　3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

　　4.枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

　　结语：有关枇杷的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对枇杷又多了些认识了，其实枇杷的好处还有很多，这里只是介绍了一部分而已。喜欢吃枇杷的朋友可以自己再去研究研究。多多关注枇杷的知识，才能更好地掌握其食用方法!