无花果的营养价值 吃无花果能降血压降血脂

　　可能还有很多人不认识无花果，的确，在城里长大的孩子。接触到无花果的机会的确不是很多，而且平时我们吃的也少。其实无花果的营养价值很高，无花果的功效也不少。只是我们平时很少去研究无花果的吃法，以后要多注意哟!

　　无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。它属浆果树种，果实皮薄无核，风味甘甜，肉质松软，无花果的营养价值和药用价值都很高，它除了含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外，还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分，是我们身体的不可缺少的营养成分了，而且无花果具有很好的食疗功效。

　　无花果的营养价值

　　降血压、降血脂

　　吃过无花果的朋友都知道，无花果的果肉细嫩，口感非常的好。而且无花果的营养价值也是比较高的。你知道吗?无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。

　　健脾消食还帮助通便

　　无花果营养价值非常丰富，它里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶、蛋白酶等，对我们人体对食物的消化有着非常大的帮助，从而促进您的食欲，又因为无花果中含有多种脂类，因此具有润肠通便的功效。所以，小编在这里建议经常喜欢挑食和便秘的朋友们可以买一些无花果回来吃，这样对你的身体有非常大的帮助哦。

　　补充营养、防癌抗癌

　　无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素，均可以有效的补充人体内的营养成分，增强我们体内抗病毒的能力。在未成熟的无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。

　　无花果的食用禁忌

　　我们了解了无花果的营养价值与功效，现在我们就一起来了解一下无花果的食用禁忌有哪些了。再好吃的食物我们都要适量的食用，这样可以让它的功效发挥更好，对我们的身体也是非常有利的，无花果的食用禁忌，对脑血管意外患者、脂肪肝患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者最好不要食用无花果;大便溏薄的朋友不宜生食无花果。

　　无花果的吃法

　　无花果炖梨

　　材料

　　梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水。

　　做法

　　1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

　　2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用。

　　雪梨无花果猪展汤

　　材料

　　猪展或瘦肉400克，雪梨2个，无花果10几个，南北杏1把，蜜枣2个，盐。

　　做法

　　1、猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个。

　　2、沙锅水煲开，下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效。

　　结语：有关无花果的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对无花果又多了些认识和了解了。总得来说，大家平时吃无花果的机会不是很多。主要是因为人们还没有意识到无花果的好处，以后要多吃些哟，还可以多研究些无花果的吃法。