海带排骨汤的营养价值 喝海带排骨汤能抗衰老

　　喜欢喝汤的人，皮肤总是比一般人好些。而且喝汤的好处不止如此，还能帮我们强身健体。所以大家平时要多喝哟，这里给大家介绍海带排骨汤的功效，看看海带排骨汤的营养价值多高?海带排骨汤的做法又是什么?

　　海带和排骨这两种美味的食品搭配做成的海带排骨汤的营养价值当然用脚趾头想也知道肯定是很高的啦!你想啊，海带是公认的最能补碘的食物，而排骨含脂肪低，而且肉质紧，对于强壮身体是一种很好地食材。所以说经常吃一些海带排骨汤对补充身体的营养是很有效的哦!

　　海带的营养成分

　　想要了解海带排骨汤的营养，首先就要分别了解一下海带和排骨这两种食材。首先先来介绍一下海带的营养价值。海带又叫江白带、江白菜，是藻类植物海带科海藻。海带的营养价值之丰富，可以说超乎你的想象呢。别的不说，作为补碘圣品的海带，其含碘为所有食品之首。

　　多吃排骨对人体的好处

　　排骨是海带排骨汤这道菜的主角儿，也是令海带排骨汤有如此之高的营养价值的大功臣。排骨可以讲师猪肉的精华，现代医学认为排骨含有非常丰富的蛋白质，它对于保护人体的肝脏细胞，增加肝脏的抵抗力有着很明显的作用。所以肝炎患者们常吃海带排骨汤可以收到较好的疗效。

　　海带排骨汤的营养有哪些

　　上面我们分别了解了海带和排骨的营养价值，那么结合了二者优点的海带排骨汤的营养都有哪些呢?

　　1、缓解压力、延缓衰老

　　大家有没有发现，喝下一碗海带排骨汤之后，那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振。这不是你的错觉哦，海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候，精神容易紧张，这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时，也悄悄地让你变得更加年轻哦!

　　2、利尿

　　在炖制这道汤的时候，海带和排骨的营养就溶解到了汤里，由此人体就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分，也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所，就是这个道理。

　　这么说来海带排骨汤的营养成分还真是丰富呀!除了本文所讲的海带排骨汤的作用之外，这道汤品还是孕妇的必喝汤哦，这是因为它能够促使胎儿生长发育。

　　海带排骨汤的做法

　　材料

　　猪排骨400克、香菇几朵、海带150克，香油、白胡椒粉、料酒、精盐、姜片、葱段。

　　做法

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块，再打成海带结。

　　2、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。

　　3、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时。

　　4、拣去姜片、葱段，加精盐、白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)。

　　结语：有关海带排骨汤的做法以及营养价值等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这道美味的汤已经有了一定的了解了。很多人喜欢喝汤，没事的时候就会煲些汤来喝。对身体特别好，看完海带排骨汤的做法，大家快回去自己做些来喝吧!