油桃的营养价值 水肿病人吃油桃对身体好

　　喜欢吃桃子的朋友，对油桃肯定不会陌生。油桃的外表很光滑，口感是又脆又甜，非常好吃。那么油桃的营养价值多高呢?油桃的功效又有哪些?下面我们就来详细地说说吃油桃的好处。有兴趣的朋友快一起来看看吧!

　　油桃的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量却比较少，但是它属于纤维成分的果胶比较多，其有促进肠胃蠕动的作用。将油桃做为汉方药食用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘者有非常好的食疗效果。而桃子的叶子，据说是可用来沐浴并可去除痱子。

　　油桃的营养价值

　　油桃的营养价值丰富每100克油桃的可食部分中，大约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，各种糖类10.7克，钙8毫克，铁10毫克，磷20毫克，维生素A60微克。维生素B30微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。所以说常吃油桃的好处有很多。

　　油桃的热量及食用方法

　　油桃的皮比其他桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉比较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味更浓。油桃的热量比其他桃子略多一点，100克油桃中，大约含热量36大卡。所以说油桃的热量不高，减肥的朋友们可以是当年的吃一些新鲜的油桃。除此外油桃有吃法也有很多，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃果脯、桃干、桃酱、果酒、果汁等。

　　油桃的功效与作用

　　1、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用

　　油桃中的含铁量比较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助水果之一，另外，油桃含钾多，含钠少，因此也非常适合水肿病人食用。

　　2、补气血、养阴生津

　　油桃具有补益气血、养阴生津的作用，特别适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。对于病人，小编建议你食用油桃汁，将油桃洗净后放入榨汁机中榨汁食用，这样更有助于消化吸收。

　　3、补充维生素C

　　油桃中富含维生素C，油桃是由桃子改良栽培而成，因此比桃子要甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。其胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分有帮助。

　　4、桃仁可活血化瘀

　　油桃除了食用果肉外，其桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，常用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

　　5、桃仁止咳、降血压

　　桃仁提取物有抗凝血作用，并能够有效的抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

　　吃油桃的好处

　　1、油桃虽然好吃，但不可一次性也不能吃得太多。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益”，常言也道“桃养人”是指食桃适度、恰到好处。中医认为桃子属于性温热食物，不论是硬肉桃还是软肉桃都不宜吃得太多，否则会使人内热旺盛，俗称“上火”，从而引起各种疾病。

　　2、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的作用，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多贪吃，桃仁如果一次性吃多了，很可能导致中毒，早期有恶心、头疼、呕吐、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用桃仁。

　　油桃与普通桃的区别

　　1、油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油，而普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

　　2、油桃的皮不好剥，普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

　　3、油桃的肉质是脆的，水分相对少些，普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

　　4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些，但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

　　如何挑选

　　油桃在采摘下来后便不会继续成熟了，因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。

　　结语：有关油桃的功效还有作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对油桃已经有了一定的认识和了解。平时吃油桃的时候，大家有注意过油桃的营养价值吗?应该没有。以后要多留意哟，这样才能帮助我们正确食用油桃。