冬瓜排骨汤的营养价值 喝它缓解慢性肾炎

　　对于冬瓜排骨汤的功效，很多人都知道一定不简单。但是却不知具体会对身体哪方面好，今日我们就说说这个问题，看看熟悉而且常常喝到的冬瓜排骨汤的作用究竟是啥?还有冬瓜排骨汤的做法是啥样的?不会厨艺的人赶快学习学习吧!

　　提到药膳，许多人都有种“高大上”的感觉，其实普通如冬瓜排骨汤这种菜肴，其功效也很多，稍微变换一下制作方法，就能做成一道药膳。普通的冬瓜排骨汤的功效有哪些呢?中医认为冬瓜利水，排骨开胃，二者做成的冬瓜排骨汤的功效则有利尿消肿、增强免疫力、健胃消食等。

　　冬瓜排骨汤的功效有哪些?

　　中医认为，冬瓜性微寒、味甘淡，归肺、大肠、小肠、膀胱经。排骨味甘、咸，性微寒，营养丰富，有滋阴补肌、强健筋骨的作用。冬瓜排骨汤的功效包括清热解毒、解暑利水、利尿消肿、生津止渴、润肺化痰排脓等。

　　缓解慢性肾炎

　　慢性肾炎，中医认为它属于水肿病，要以健脾助阳为治疗原则。《食经》说冬瓜有“利水道，去淡水”的作用，冬瓜排骨汤味甘而淡，能利尿消肿，对慢性肾炎低蛋白血症水肿有较好的食疗作用。

　　冬瓜富含多种维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、粗纤维、蛋白质、糖类等营养物质。为不含脂肪、热量不高的低钠高钾食品。而其中的维生素C利尿消肿而不伤正气，所以冬瓜排骨汤的功效对肾脏病、高血压、浮肿病患者有好处。

　　增强免疫力

　　冬瓜排骨汤中富含蛋白质、脂肪、维生素等，而且还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，对于提升机体免疫力、提升抗病能力有着一定的作用。排骨中所富含的维生素B1、锌等元素，则有提升智力、健脑的作用。

　　补血养颜

　　冬瓜排骨汤中溶解了排骨中的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，这两种营养成分都有助于改善缺铁性贫血。

　　开胃消食

　　冬瓜排骨汤中有丰富的排骨的浸出物，它能够促使消化系统分泌消化液，提升食欲，而且有助于身体消化。想要更好的健胃消食，可以使用江中牌健胃消食片来达到目的哦！下面来看看产品信息吧！

　　肚子不消化，请找江中牌健胃消食片。没错，如果你不想吃饭，脘腹难受，胀满，消化不良等等的症状，都可以用江中牌健胃消食片来帮忙解决哦！而且效果是非常不错的。那么，接下来赶紧来看看这款产品的用户评价吧！

　　在看完了以上的这款产品之后，大家心中是不是感到了非常的激动了呢！如果想要了解更多，请点击这里，获取更多关于本产品的信息哦！

　　冬瓜排骨汤的做法

　　材料

　　猪排骨、冬瓜、葱花，姜片，盐，花椒。

　　做法

　　1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

　　2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

　　3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

　　4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

　　5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

　　结语：在诸多的汤中，应该说冬瓜排骨汤的做法是比较简单的一种。关键营养价值还很高，也因此，在生活中，家家户户餐桌上出现这道菜的频率还是比较高的。希望大家要好好喝汤，很多人因为怕油腻，怕放胖不敢喝，其实喝点汤不会影响身材的!