食物的营养价值 吃了这些食物能抗衰老

　　如何抗衰老?平时生活中注重生活品质，护肤保养的方法很多。大家也尝试了，那么有没有想过有些食物吃了也是可以美容护肤的呢?下面小编根据食物的营养价值介绍吃了能抗衰老的食物给大家。希望大家要注意合理饮食!

　　荞麦

　　莽麦又名乌麦、花麦，属薯科一年生草本植物。莽麦食品被营养学家誉为21世纪最有前途的“绿色食品”，其原因之一是养麦含有其他植物所没有的物质——芦丁。芦丁具有软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用，常吃莽麦可预防高血压引起的脑溢血，因此吃什么抗衰老，本文首推荞麦。

　　玉米

　　玉米被称为“黄金谷物”，近年来，当人们尝到了食过精细的苦头之后，营养学家提出鲜玉米是营养丰富的粗粮。因为在鲜玉米的胚芽中，含有大量的维生素E，可延缓人体衰老。黄玉米中丰富的胡萝卜素，经人体吸收后，便转化成维生素A，不但能维持视网膜功能，还可提高肌体抗癌能力。

　　芦笋

　　芦笋又名龙须菜，药理研究证实，芦笋中含有许多特殊的药物成分，如天门冬素、叶酸、核酸等。适用于心脏病、高血压、动脉硬化、心动过速等症。中医认为，芦笋性寒、味甘，有养血平肝、利尿消肿、清热通经等功效，由于芦笋质嫩味鲜，有抗衰老的作用，己被列入世界十大名菜之一。

　　红薯

　　红薯含有大量淀粉、糖类以及人体必需的8种氨基酸，其中维生素B1、维生素B2的含量分别为大米的7倍和4倍，胡萝卜素含量也比谷物含量高，几乎可与柑橘媲美。对于吃什么抗衰老，中医学认为，红薯性味甘平，有健脾胃、补肝肾、解毒的功效。现代医学认为红薯属碱性食品，可以中和身体酸碱度，从而保持人体酸碱平衡，促进长寿。

　　抗衰老的养生食谱推荐

　　芦笋炒墨鱼

　　原料

　　芦笋3根，墨鱼1尾，色拉油2大匙，胡萝卜、盐、料酒、蒜末各少许。

　　做法

　　1、将芦笋洗净除去硬根，切成小段。胡萝卜削皮切片;墨鱼去内脏和黑膜后表面剖花，二者分别用沸水烫一下。

　　2、锅内热油，放入蒜末炒香，再加入芦笋拌炒，然后加入墨鱼和胡萝卜翻炒，最后加料酒调味即可。

　　这道菜的功效是消除疲劳、强化血管、延年益寿。

　　玉米仁粥

　　原料

　　玉米仁30克，枸杞子15克，粳米50-100克。

　　做法

　　1、将玉米仁捣碎，与枸杞子同煎取汁备用。

　　2、取1中的煎汁放入另一锅内，下粳米煮为粥，空腹食用。

　　这道菜的功效是益肝、益肾、明目，适用于肝肾不足引起的两目无神、视物昏花。

　　结语：现在很多年轻女性为了保持自己的青春容颜，买各种各样的护肤品，还要定期做美容。却忽视了更重要的部分，那就是注意饮食健康。健康容颜应该是由内而外散发出来的，调理内在很重要，多吃抗衰老食物效果定会很明显!