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白芝麻的营养价值 多吃白芝麻能护肤

2018-01-18 11:44:35 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 白芝麻的营养价值有哪些?是不是和黑芝麻一样呢?喜欢吃芝麻的人一定想知道。下面小编就和大家研究下吃芝麻的好处。白芝麻的功效很多,吃它可以补肝肾,润五脏,想要强身健体的朋友要多吃些。女性朋友注意了,白芝麻

  白芝麻的营养价值有哪些?是不是和黑芝麻一样呢?喜欢吃芝麻的人一定想知道。下面小编就和大家研究下吃芝麻的好处。白芝麻的功效很多,吃它可以补肝肾,润五脏,想要强身健体的朋友要多吃些。女性朋友注意了,白芝麻还能护肤呢!

  白芝麻又称胡麻,味甘、性平。对于白芝麻的功效与作用,中医认为它有益精血、补肝肾、润五脏、填脑髓、强肌肉、益筋骨、乌须发、抗衰老等功效,适用于秋季干燥时食用。同样,白芝麻的功效与作用也被现代医学予以了很高的评价。白芝麻营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质,是营养价值高的保健食品。

  白芝麻的主要营养成分

  在介绍白芝麻的种种功效与作用之前,先来看看白芝麻的营养成分。白芝麻含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、B族维生素、维生素E、钙、铁、镁、锌、膳食纤维等营养素。每100克白芝麻中含有蛋白质22.69克、脂肪52.75克、糖6.3克,还含有无机盐和维生素等。

白芝麻的主要营养成分

  白芝麻的功效与作用

  美容护肤

  白芝麻富含B族维生素、维生素E,是滋养皮肤的重要养分,能使肌肤青春有光采。B族维生素对于青春痘或皮炎,具有食疗功效;而维生素E则可预防肌肤干燥、皱纹产生。白芝麻含有可促进头发生长必需的脂肪酸、氨基酸和多种微量矿物质,常吃可使头发乌黑亮丽。

  减肥瘦身

  白芝麻里的胆碱与肌醇,能分解和消除肝脏内过多的脂肪,预防脂肪肝的形成,协助合成激素,且是脂肪与胆固醇代谢所必备的营养素。白芝麻富含维生素B2,具有加强脂肪代谢的作用:维生素B6可促进蛋白质和脂肪代谢,因此白芝麻是减肥不可缺少的食材。

  强健骨骼

  白芝麻含钙量比一般蔬菜和豆类都高很多,仅次于小鱼干,经常食用、对骨骼以及牙齿都大有益处。白芝麻的亚油酸,是人体不可缺少的必需脂肪酸,缺乏会让体内某些激素无法正常地制造。

  预防心脑血管疾病

  白芝麻含有丰富的亚油酸,具有抗氧化作用,可降低有害的胆固醇,达到保护心血管,预防老化的效果。中医认为,白芝麻昧甘性平,具有补血、润肠、生津、通乳、养发之功效,适用于治疗体质虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症。

  白芝麻适合的人群

  一般人群均可食用,每天10~20克。

  1.适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末稍神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;

  2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子生殖系统不适的人忌食。

  结语:喜欢吃芝麻的人,会在每样菜中加芝麻。不管是白芝麻还是黑芝麻,都会成为他们的最爱。的确,芝麻的魅力很大,因为它口感好,还很香,但是吃多了也会有一些副作用,所以大家在食用的时候要适当的吃,不能想怎么吃怎么吃!

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