零食的营养价值 中药零食不能随便吃

　　吃零食的好处对很多人来说，都心知肚明。然而，对于吃中药零食的相关问题，不知道有多少人了解?小编就和大家说说这个事，零食的作用是让我们打发时间，休闲一下的。变成药用成分比较多的食物，那就要多注意了。

　　很多白领很喜欢吃零食，尤其是含有中药成分的零食，觉得既解馋又有益身心健康一举两得。殊不知，含有中药成分的零食不能随便吃，要看个人体质。

　　1、龟苓膏

　　龟苓膏是用乌龟除去内脏，加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成，具有清热解毒、祛湿等保健功效。但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物，用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等，不应将其当作食品甚至零食吃。

　　同时龟板属寒性，脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃，否则可能会加重症状。

　　2、阿胶枣

　　阿胶枣中添加了桂花、陈皮(即橘子皮)，阿胶具有滋阴、养血、补血等作用。某种程度上能改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。在通常情况下，多数人是可以服食的。

　　但每次也不宜吃过多，更不宜长期吃。一般情况，尤其对于消化不良的人，最好别超过10颗。而痰湿咳嗽、感冒发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等患者不宜食用。

　　3、茯苓饼

　　茯苓饼由茯苓(打成细粉)加大米(粉)、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。一般情况，茯苓饼适用较广，男女老少皆宜，但出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应慎用，感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。

　　4、酸梅汤

　　夏季或初秋，很多人容易感受热邪、出汗，加之有人常贪凉饮冷，损伤脾胃，出现食欲不振等，此时可适当饮用酸梅汤。酸梅汤中乌梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可补脾益气、清热解毒。但乌梅含酸性成分较多，故胃酸过多的人不宜多饮;手脚冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人应当慎用。

　　此外，酸梅汤含糖较多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。

　　5、薄荷糖

　　有些人为清除口中异味，喜欢含薄荷糖，薄荷可发散风热，用于风热感冒等，但出现盗汗、干咳等症状时应谨慎食用，以免加重症状，更不可当零食大量吃，尤其对糖友而言。

　　6、山楂片

　　很多人都知道山楂能健脾开胃消脂，作为传统的中药零食，山楂片酸甜可口。因此，山楂片是难得的父母愿意给孩子当零嘴的小食。山楂能促进消化，活血化瘀。但中医认为，山楂只消不补，且山楂片在制作时也加入大量糖，故脾胃虚弱的人不宜多食，健康的人食用山楂片也应有所节制。

　　尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂片，不但对牙齿生长不利，而且会使孩子的血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。

　　糖尿病患者更不宜食用。即使是原汗原味的山楂干，孕妇也不宜多吃，因干山楂的活血作用比较强，有收缩子宫平滑肌的作用，可能会诱发流产。

　　中药零食的介绍

　　很多人热衷于购买一些含有中药的零食，作为日常的保健食品。中药作为“药”，既有特定的药理功效又有一定的毒副作用。80后、90后的年轻人，大多数对传统中药了解得比较少，但追求新鲜、时尚的他们又喜欢乱吃中药零食。中医用药讲究辩证、因人而异，因此含中药的零食并非人人适合。

　　中药零食的饮食禁忌

　　专家指出，含有中药成分的零食，不能吃得太随意，以免给身体健康带来隐患。

　　阿胶枣：胃热及消化不良者少食。

　　龟苓膏：胃寒及孕妇经期人群少食。

　　茯苓饼：血糖偏高者少食。

　　薄荷糖：阴虚及气虚类人群少食。

　　酸梅汁：发热及肠炎初期患者慎食。

　　黑芝麻糊：慢性肠炎及腹泻者忌食。

　　结语：很多老年人觉得自己年迈了，身体大不如从前了，会吃一些补品补补身体，这也是正常的事情。然而，凡事过犹而不及，不能放肆自己想吃什么就吃什么，尤其是这些具有药用价值的食物。有时候食用方法不对，会有严重的副作用，所以大家一定要注意!