杨梅的营养价值

　　杨梅是一种非常可口的水果，杨梅含有丰富的果汁与珍贵微量元素。那么杨梅的具体营养成分有哪些呢，它的药用价值又如何呢，对于杨梅我们有哪些偏方呢。下面就跟三九养生堂的小编一起来看看有关杨梅的相关知识吧。

　　一、营养价值

　　每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

　　二、药用价值

　　【出处】《食疗本草》

　　【化学成份】果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等;又含花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙。叶含挥发油和鞣质;又含蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、内消旋肌醇和杨梅树皮甙。心材含树胶。

　　【性味】甘酸，温。

　　【归经】入肺、胃经。

　　【功能主治】生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻。

　　【功能主治】能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。

　　【用法用量】内服：生啖、浸酒、腌食或烧存性研末。外用：捣敷、烧存性研末搐鼻或调敷。

　　杨梅的偏方

　　1、治痢：杨梅烧服之。(《普济方》杨梅方)

　　2、预防中暑：杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。(江西《中草药学》)

　　3、治胃肠胀满：杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。(《泉州本草》)

　　4、治头痛不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。(《纲目》)

　　5、治一切损伤，止血生肌，无瘢痕：杨梅和盐核杵之如泥，成挺子，竹筒中收，遇破即填，小可即敷之。(《经验后方》)

　　6、治汤火伤：杨梅蛲灰为末，调茶油敷。(《泉州本草》)

　　7、治鼻息肉或一般肉芽：杨梅(连核)合冷饭粒捣极烂，敷患处。(《泉州本草》)

　　8、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好)，每日食一两枚，一日两次，治痢疾。

　　9、杨梅用高粱酒浸，每次食一两枚，一日两次，治腹泻，痧气腹痛。

　　10、杨梅树皮6克，水煎服，治牙床溃疡。

　　11、杨梅树皮研末，每次3克，开水冲服，治急性胃肠炎;若每服10克，早晚各一次，用开水或烧酒送服，治腰骨挫伤疼痛。

　　12、杨梅树皮15克至30克，水煎服，治瘰疬。

　　13、恶疮疥癣。用杨梅树皮及根煎汤洗。

　　结语：通过以上文章大家是不是对杨梅的营养价值的相关知识有了一些了解了呢，杨梅在我们生活中的妙用有很多，以上介绍的十三中治疗方法，大家可以根据自己的情况，来选择治疗，以上介绍的有关杨梅的相关知识希望能对大家有所帮助。