苹果带皮吃有效增强记忆力

　　苹果我们平时经常吃，而且苹果美味可口，大多数人都喜欢，但是我们对苹果皮的营养价值与功效介绍并不是很熟悉。下面就跟小编一起了解一下苹果皮的功效与作用具体有哪些吧?我们怎么吃苹果皮最好。

　　苹果皮含有更多的膳食纤维

　　对于苹果来说，虽然说苹果的营养很丰富，可是别忘了苹果皮照样功不可没。由于苹果皮中含有的膳食纤维比较多，就拿一个中等大小的苹果来说，其表皮所含有的膳食纤维达到4-5克，而削皮后，其膳食纤维会减少一半。因此，我们还是留着皮一起吃苹果吧。

　　苹果皮含有维生素更多

　　其实苹果不仅仅含有丰富的膳食纤维，其含有的维生素也是十分丰富的，一般来说，要是我们吃了削皮的苹果，其含有维生素A和维生素C的含量会大大少于不削皮的苹果，因此，从营养的角度看，我们还是要留着皮吃比较好。

　　苹果带皮吃提高记忆力

　　其实科学家发现，苹果皮中含有抗氧化剂槲皮素，其可以有效的防治老年痴呆症说引发的大脑组织损伤，因此，多吃苹果皮的话足以保护我们的大脑记忆不受损伤，可以更好的保护我们的记忆力，因此，我们吃苹果的时候最好还是要带皮吃比较好。

　　苹果连皮吃保护肝脏

　　其实要吃我们带皮吃的可以更好的保护我们的肝脏，之前我们就知道苹果皮中富含有自然抗氧化剂槲皮素，这一物质可以有效的防治肝脏不受到污染物的侵害，当然了，我们需要能够保证一天一个苹果，一周内保持吃五个以上的苹果才能够更有效的改善身体的肺脏功能。

　　苹果皮还可防癌

　　在知道了那么多苹果的作用后，我们还不要忘了，苹果皮还是有着很好的防癌效果。由于苹果皮中含有多种化合物，这些物质足以能够抑制肺癌、结肠癌、乳腺癌等等癌细胞，让其无法生存。

　　结语：通过以上文章的介绍大家是不是对苹果皮的功效与作用有了一定的了解了呢，我们了解了它的营养价值、作用与功效，就可以试试，可以做成我们喜爱的美食，把它的作用发挥到最大，希望对大家有帮助。