粳米的营养价值 它能提高免疫力吗

　　粳米是日常生活中也会吃到的一种稻米，在有的地方会经常食用。它的功效与作用是非常广泛的，营养也是比较丰富的。那么对于它的营养价值，你了解多少呢?它能提高免疫力吗?通过下文一起来了解一下吧。

　　粳米的营养价值

　　1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　2.粳米里含有一定的蛋白质和脂肪以及维生素，它们的含量也是比较丰富的，经常食用可以起到降低身体中胆固醇的作用，同时还可以就爱你各地心脏病的发病几率呢，另外还能够用来预防中风。

　　3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

　　4.粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

　　粳米能提高免疫力吗

　　粳米中含有丰富的营养元素，它可以起到促进血液循环的作用，进而降低患上高血压的几率，所以它可以提高人体免疫功能。

　　粳米的应用

　　1、婴儿吐奶(脾胃虚弱)：粳米炒焦，水煎服汁。(常见疾病验方研究参考资料)

　　2、霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度：淡竹沥一合(约20ml)，粳米一合(约20ml)，炒黄，以水同研，去滓取汁，上二味，和匀顿服之。(《圣济总录》)

　　粳米的食用方法

　　1、粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”。

　　2、我们在烹制粳米饭的时候一定要注意不要捞，要进行蒸制，这样可以起到避免维生素损失的作用，锁住更多的营养元素，对于身体更为有利。

　　结语：通过小编上文对于粳米相关的知识的讲述，大家对于它的营养价值都了解了吗?粳米对于人体是非常有好处的，经常食用可以提高身体的免疫力呢。