孕妇能吃鲫鱼吗 孕妇吃鲫鱼有助宝宝发育

　　我们都知道鲫鱼是营养价值很高的鱼类，常吃鲫鱼是有益于我们身体的，还有着美容养颜的作用，能够是我们的眼睛更加的明亮。那么孕妇能吃鲫鱼吗，孕妇吃鲫鱼有什么好处呢?下面就由小编给大家介绍下吧。

　　孕妇能吃鲫鱼吗

　　孕妇是能够吃鲫鱼的，鲫鱼的营养价值是很全面的，含有大量的营养成分，能够给孕妇和胎儿补充足够的营养。

　　鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养素，还可以预防早产、对宝宝脑部发育好、减少抑郁症。

　　1、孕妇多吃鲫鱼预防早产

　　科学家证实，多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮，防止早产，从而增加婴儿的体重。

　　2、孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症

　　鲫鱼中含有一种能够降低产前或产后忧郁的物质，这种物质叫做Ω-3脂肪酸。

　　3、孕妇多吃鲫鱼宝宝脑部发育好

　　孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外，还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。同时又能扩张血管，便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿，促进胎儿的发育。

　　黄芪鲫鱼汤

　　材料

　　鲫鱼1条，胡萝卜半根，姜，藕100克，黄芪10克，红枣6颗，黄酒，盐，味精，清汤

　　做法

　　1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。

　　2.我们先把鲫鱼吸干后之后，把鱼身的水分给擦干净，这时候放到油锅里进行煎炸直到两面都呈现金黄色就行了。

　　3.鱼煎好后，放入姜片爆香。

　　4.烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。

　　5.加入胡萝卜，盐调味后小火继续慢煲半小时，加味精调味出锅。

　　小诀窍

　　1、有补气健脾,升阳固表,利尿消肿之功效,可预防皱纹,消除粉刺.对气色萎黄,贫血,头晕亦有一定疗效。

　　2、不宜与油炸食品同食。

　　结语：由此可见，孕妇们是能够吃鲫鱼的，鲫鱼不仅营养高，给孕妇补充足够的营养，还能够减少产前或产后忧郁症的出现。同时，孕妇吃鲫鱼对肚子里的宝宝的脑部发育起到很大的作用。