番石榴是什么 番石榴的营养价值有哪些

　　每天从食物里摄取营养早已经过时了，我们对于水果的依赖越来越强，而且不可否认水果的营养价值对于人类来说是极为重要的。有各种各样的水果，那你知道番石榴吗?你知道什么是番石榴吗?它的营养价值有哪些呢?带着疑问，和小编一起去看看吧。

　　番石榴是什么

　　番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。

　　它的果实呈椭圆形，颜色乳青至乳白，非常的漂亮，而且它还含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是非常好的减肥水果。

　　番石榴的挑选

　　1、喜欢脆番石榴的人，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

　　2、喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

　　番石榴的营养价值

　　番石榴是最好的抗氧化的水果，它的果实中含有非常高的维生素C含量。每100克的鲜果中维生素C含量高达330多毫克，除此之外，它还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。另外，它还含有丰富的蛋白质和脂质，能够为人体提供热量，经常吃还能起到抗老化的作用，它能够排出体内的毒素，促进新陈代谢和调理生理机能的作用。

　　番石榴汁多味甜，具有健胃、提神、补血和补肾的功效。它具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生几率，能够抵抗感染病。还能够维持正常的血压及心脏功能。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。用法用量：叶、果0.5～1两;外用适量，鲜叶捣烂敷患处。

　　结语：通过上述小编的介绍，大家对于番石榴应该有了一点了解，番石榴的营养价值非常的丰富，常食对我们身体很有好处，所以这个夏天别错过了哦。