红萝卜的功效大 冰糖红萝卜能润肺

　　红萝卜是现在常吃的蔬菜，它有着很高的营养价值，还有很多的食疗作用。红萝卜能够治疗感冒，也有预防癌症的作用，同时冰糖红萝卜能润肺的。下面小编给大家详细介绍下吧。

　　因为红萝卜是凉性的食物，所以它有着一定的润肺止咳的作用。人们燥热痰多，以及肺部感觉到不适的时候，吃一些红萝卜，有很好的治疗作用的哦。

　　冰糖红萝卜能润肺

　　红萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖红萝卜也格外有效。用新上市的白红萝卜一个，要圆圆的，大肚子的那种。把红萝卜洗净，擦干水，在红萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。

　　再把红萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，把红萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开红萝卜，里面的冰糖已成浓汁，只是放红萝卜时一定要放正了，歪了水就跑出来了。这种红萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

　　红萝卜的功效与作用

　　红萝卜治小儿营养不良

　　通过饭后给小孩吃一个红萝卜，连续吃几天就会改善小儿营养不良的症状的。

　　红萝卜治麻疹

　　红萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。

　　红萝卜治气血不足、头晕眼花、视物昏花

　　红萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香;红红萝卜洗净，切片;淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。

　　红萝卜治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症

　　红萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。

　　红萝卜治百日咳

　　我们将红萝卜榨汁再加入适量的冰糖一同煮，等到开的时候慢慢的喝下去，每天喝两次有很好的效果的。

　　红萝卜的功效与作用

　　现代医学证明，萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时，萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实：生食大红萝卜抑制病毒能力最强，青萝卜次之，白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃最好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。

　　用法：大红萝卜150克洗净带皮切块，大白菜300克洗净切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，日服2次，早饭前、晚饭后，当日内可见效果，5日为一疗程。应用此方法者，可提高免疫力，不易再感冒。

　　结语：红萝卜的营养价值高，作用全面，所以我们平时可以多吃一些红萝卜的哦。冰糖红萝卜能润肺，而且红萝卜对于治疗痛风也是有很大的效果的哦。