吃地瓜的注意事项 哪些人不适合吃

　　地瓜在我们的饮食中很常见，它可以烤、煮、蒸等多种吃法，都很是营养美味，那么我们吃地瓜要注意些什么呢，下面小编就介绍吃地瓜的注意事项。

　　吃地瓜的注意事项

　　烤红薯不能带皮吃

　　烤红薯是我们常见的红薯吃法，很多的街头都有卖，非常的好处，红薯的皮也是焦天好吃，很多人都会带皮一起吃。

　　专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

　　吃红薯要满足3条件

　　第一个是我们要避免空腹吃红薯，因为空腹吃会出现反酸和烧心的可能，红薯中的碳水化合物含量很高，比较的甜，这增加了反流的可能性。

　　第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。

　　第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

　　哪些人群不宜吃红薯

　　对于腹泻、糖尿病人来说，不要吃红薯，胃病的人也不能吃很多，不然会导致胃胀。

　　地瓜的营养价值

　　1、和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

　　2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;

　　3、增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;

　　4、防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

　　5、抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　结语：你记住吃地瓜的注意事项了么，美味的地瓜让我们很难抵挡它的诱惑，但是我们在吃的时候一定要学会正确的吃法，不然享受美味却给我们带来麻烦，这不仅很影响我们身体也令我们不开心。