多吃些青菜炒香菇准没错 它宽肠通便的效果不比香蕉差

方法二

材料

排骨、干香菇、上海青、葱姜蒜、干红椒、花生油、料酒、老抽、红糖、盐、蚝油。

做法

1干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。

2排骨洗净;上海青洗净掰开;葱姜蒜切段。

3食材都准备差不多的时候，就可以热锅热油，葱姜蒜和干红椒下锅爆香后，倒入排骨翻炒。

4排骨略微变色后加入料酒、盐、老抽炒香，将香菇连泡香菇的水一起倒入锅内。

5加入蚝油、红糖，大火使汤烧开后转小火，盖上锅盖焖40分钟—1小时。

6倒入上海青，翻炒匀后盖上锅盖焖一两分钟即可出锅。