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多吃芹菜能控制血压 盘点芹菜的家常做法

2015-12-17 09:28:52 来源: 养生文化网  点击: 标签:芹菜 降压 做法 功效 保健

导读: 芹菜,大家都知道它是降血压有效的蔬菜,富含膳食纤维,它也是减肥必备的蔬菜,在咀嚼芹菜时,所消耗的热量远大于芹菜吃进肚的热量。下面小编就给大家介绍芹菜饼的做法、芹菜的做法大全,以及芹菜的功效。……

酱爆香干

辣椒酱是一种家庭常用的调味品,鲜咸,香辣味醇厚,即可当小菜又能用于菜肴的烹饪调味。这道家常小菜,微辣开胃,简单易做,是很下饭的米饭杀手菜。

食材:香干200g、芹菜50g、鲜香菇2朵、红椒30g、油适量、盐适量、辣椒酱10g、生抽10g、糖1g、鸡精少许、葱姜适量。

步骤:准备好所有的食材。芹菜洗净焯烫过凉。香菇煮上2分钟沥干水分。所有食材分别切丁。炒锅倒油爆香葱姜蒜。加入辣椒酱。爆出香味。再倒入香干丁翻炒。加入生抽。加适量糖。加少许盐。加入香菇翻炒片刻。在加入芹菜和红椒。加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士:辣椒酱要先爆出香味,在放入食材翻炒,香味更加浓郁。芹菜焯烫可在水中加点盐,在迅速过凉,可保证芹菜碧绿口感清脆。

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