导读: 我们都知道膳食纤维促进消化,那么哪些蔬菜能通便?你肯定最先想到芹菜、韭菜,给出的理由也挺充分:吃起来筋多、丝多,还塞牙,纤维素肯定含量高。其实,它们都不是纤维素大王,小编推荐一种更好的富含纤维素的蔬菜给大家!……
香甜可口的豌豆、爽脆的洋葱、滑溜溜的海带、嫩滑的蘑菇、绵软的香蕉,它们口感细嫩,一点也不粗糙,但却含有丰富的可溶性膳食纤维。
嫩毛豆、嫩蚕豆、鲜豌豆等鲜豆类中的膳食纤维比芹菜高,它们才是真正的纤维素大王。
与芹菜中的粗纤维不同,嫩豆等食物中富含的可溶性膳食纤维在处理“便便问题”上相对委婉,对肠胃的刺激也更柔和,但效果确更深入、更持久。
作为肠道有益菌的“食物”,能促进有益菌增殖,帮助建立起良好的肠道环境。