橙子别光直接吃 八种养生吃法别错过

三、橙子鸡丁

食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、适量淀粉

2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。

5)鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。

7)锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。

9)倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。

10)入炒好的鸡丁翻炒均匀。

11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。

12)把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

四、鲜橙炖瘦肉

食材：1个橙子、80g瘦肉、适量盐

做法：

1)橙子，瘦肉，小半碗水,盐。

2)橙子外皮用盐搓洗干净。

3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。

4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。

5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。

6)放适量盐调味， 趁热喝。临睡前2小时喝。