导读: 樱桃是一种常见的水果,它含多种营养物质,吃了可以为人体带来很多的好处,生活中樱桃的吃法有很多,都非常美味深受人们的喜欢,不过樱桃不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
樱桃是一种常见的水果,它含多种营养物质,吃了可以为人体带来很多的好处,生活中樱桃的吃法有很多,都非常美味深受人们的喜欢,不过樱桃不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
樱桃的好处
一、抗贫血
樱桃的含铁量非常丰富,如果是同等大小的果肉,樱桃比苹果、草莓、山楂等水果的含铁量多很多,是在水果中排名首位。铁对人体很重要,是蛋白质的组成原料,对于代谢和免疫功能都有很大的作用,多吃樱桃可以预防贫血。
二、祛湿
樱桃祛湿的效果是非常好的,主要由于樱桃是温性食物,在平时多吃一点樱桃可以帮助我们补气,对身体很好。它可以帮助我们去除身体中的湿气,对风湿、腰酸背痛有一定的效果。患有风湿的朋友平时可以多吃一点。
三、美容养颜
樱桃的营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等一些物质,这些物质可以帮助我们抵抗自由基因,我们 可以将樱桃打成汁涂在面部或者皱纹处,这样能够帮助淡化顽固的斑痕,去皱纹,是人的面部更加的水润白嫩。
四、止痛效果
有一些民间的说法,樱桃对于治疗外伤尤其是烫伤有着一定的止痛镇痛的作用,能够防止伤患处起泡化脓,另外樱桃哦还能够治疗一些较轻的冻伤。
五、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
六、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
樱桃的吃法
糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;
4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,
6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
1、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);
2、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉;
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些);
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。
樱桃不能和什么一起吃
1、黄瓜
樱桃中富含维生素c,对于提高抵抗力、美容养颜有着很好的效果。而黄瓜中含有某种消化维生素C的酶,破坏了食物中的Vc,在食用时尽量避免同食。
2、草莓
这两者单独使用过多,会造成上火、生疮等症状,所以两者一起食用,会大大提升上火的概率,所以尽量避免两者大量同食。
3、动物肝脏
樱桃不能与动物肝脏同食,因为内脏中的铜铁离子易使水果中的维C氧化,不利于丰富维生素的吸收,对于生长发育和新陈代谢有一定影响。
结语:上文已经为大家介绍了樱桃的好处,我们现在应该知道樱桃可以为身体带来什么功效快了,它是常见的水果,食用可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,不过吃的时候要注意它的禁忌。