导读: 菠萝是一种比较常见的水果,因为酸甜可口被人们喜欢。吃菠萝对身体有很多的好处,适当的吃可以为我们补充多种需要的营养物质,在生活中菠萝的吃法有很多种,那么大家知道吃菠萝的禁忌有哪些吗?下面就一起看下去吧。
菠萝是一种比较常见的水果,因为酸甜可口被人们喜欢。吃菠萝对身体有很多的好处,适当的吃可以为我们补充多种需要的营养物质,在生活中菠萝的吃法有很多种,那么大家知道吃菠萝的禁忌有哪些吗?下面就一起看下去吧。
吃菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中含有人体需要的维生素C和抗氧化剂,这些物质可以激发我们的身体对病毒和细菌的抵抗力,在平时多吃一点菠萝可以帮助我们预防感冒等疾病,菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚,和一些药物一同食用可以增加药物的疗效。
2.富含维生素和矿物质
菠萝中含有优质的蛋白质和一些矿物质,它们对人体有很多的好处,菠萝所富含的营养物质和矿物质可以帮助我们的身体维持健康的运转机制,并且菠萝中含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷,都可以帮助我们提供营养。
3.降低黄斑变性的可能
我们应该知道,菠萝在以前也民间治疗疾病的小偏方,它可以有效的治疗黄斑变性等多种疾病,黄斑变性会造成视力受损,这个对我们的眼部有极大的危害,在平时大家应该要多注意,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的吃法
菠萝咕咾肉
材料
菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
制作过程
1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉
4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 后倒入水淀粉勾芡出锅即可
吃菠萝的禁忌
1.对菠萝过敏的人
对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝,菠萝的过敏反应快的在15分钟内就会发生,这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻,呕吐,头晕,发痒,发麻等症状,而严重的可能会造成休克。
2.患有湿疹和疥疮的人
患有湿疹和疥疮的人好不要食用菠萝,菠萝是发物,可能会加重病症。
3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人
因为菠萝中含有蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,并且菠萝含有丰富的果酸,可能会刺激口腔黏膜,牙龈,所以食用菠萝可能会加重病情。
4.低血压患者
低血压患者不宜食用菠萝,因为菠萝又降血压的功效。
5.体弱的女性
体弱,怕冷的女性要少量的食用菠萝,因为菠萝性微寒,所以本身体弱体寒的女性就不宜多吃菠萝。
6.偏瘦或想增肥的人
偏瘦或者想要增肥的人不宜多吃菠萝,因为菠萝能够预防脂肪的沉积,也就是说,菠萝是适合减肥人士的,本身比较瘦或者想要增肥的人就不宜食用菠萝了。
结语:上文为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一些,它可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防和治疗一些疾病还有不错的效果,是一种很好的水果。