导读: 桃子是一种常见的水果,吃起来甜美可口深受人们的喜爱,桃子可以为人体带来很多的好处,它具有的营养价值极高,在平时大家都是直接吃桃子的,桃子的吃法不止这一种。不过大家知道吃桃子的禁忌吗?下面会有详细的解答哦。
桃子是一种常见的水果,吃起来甜美可口深受人们的喜爱,桃子可以为人体带来很多的好处,它具有的营养价值极高,在平时大家都是直接吃桃子的,桃子的吃法不止这一种。不过大家知道吃桃子的禁忌吗?下面会有详细的解答哦。
吃桃子的好处
强身健体
《随息居饮食谱》中记载桃子“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”桃子含有较高的糖分,主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖,食之可让人皮肤红润有弹性。身体瘦弱的人经常食用桃子能够强身健体、丰肌悦色。
润肠通便
桃子中含有大量的膳食纤维和果胶,这两种物质可以刺激我们的肠胃进行蠕动,还能吸收肠胃中的水分,让一些有害物质和水分一起排出体外,防止有害物质在体内堆积,这样就可以缩短我们的排便时间,能预防便秘出现。
益气补血
桃子中含有丰富的微量元素铁,大家应该知道铁元素是造血的主要原料,可以促进身体中血红细胞的再生,平时多吃一点桃子能够预防因缺铁引起的贫血,患有缺铁性贫血的朋友在平时应该吃桃子,很适合气血两亏、闭经、面黄肌瘦的人食用。
消肿利尿
桃子中含有丰富的钾,并且它含有的钠少,这样可以帮助我们把身体中多余的水分排出体外,就会减轻水肿出现,吃桃子有消肿利尿的功效,并且桃子在辅助降血压方面有不错的效果,尤适合水肿和高血压的人群食用。
美容养颜
桃子含有多种维生素,其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素,这些成分具有很好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓细胞衰老,保持皮肤弹性,防止皱纹发生。其次,桃子还有益气补血的效果,也能让皮肤红润,具有美容养颜的效果。
生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”,说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美,含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分,对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下,制作好的桃子果酱,放到冬天,当我们打开瓶子,满满的果肉粒出现在眼前,真是享受!特别是配上白土司,那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核,切成小块
2、倒入白糖放一晚上,
3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋,4、用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。
冰糖蒸桃子
桃子去皮切成大块,加碎冰糖上锅蒸半小时,晾到温热就可以吃啦,或者放冰箱冷藏又是另一种风味~热乎乎的蒸桃子酸酸甜甜又润肺,非常适合肠胃不太好的胖友!
蜜桃虾
蜜桃的粉嫩搭配大虾的鲜红,大暑中伏天的代表色。做法很简单,蜜桃剥皮切片与虾仁一起翻炒均匀即可。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。水果入菜,打破传统理念。来自蜜桃的淡淡香甜和独特果香相比普通的大虾料理,更是点睛之笔。
桃子开放三明治
三明治,不一定非得配火腿鸡蛋,配水果也是很好吃的。将面包抹上奶酪或酸奶,配上切片的桃子,就可以开吃了。如果配上桃子果酱会更美味哦。
香烤桃子
桃子洗净去核切成两半,上面放一小片黄油,再撒上糖和肉桂粉,放入烤箱烤10~15分钟,待桃子变软颜色变深即可。这个热量很高,但是味道却相当不错,偶尔可以放纵一次。
哪些人不适合吃桃子
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶,这些成分很难消化,如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担,从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此,消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类,据测定,每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后,糖分进入体内会很快被吸收,就会导致血糖浓度升高,不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖,或导致病情恶化。
过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏,曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮,症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑,甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状,就要立即停止吃桃子,情况严重的话需要去医院就诊。
内热上火的人
中医认为,桃子性温,味甘,一次吃太多会生热,导致上火。如果上火的人再吃桃子只会“火上浇油”,令上火症状更严重。
结语:上文已经为大家介绍了桃子的好处,我们现在应该知道了吃桃子可以为身体带来什么功效了,在平时大家可以多吃一点桃子,它能够帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防一些疾病的出现,可以说是一种很不错的水果了。