红枣的功效 多吃红枣能帮你解决这些问题

　　红枣是一种比较常见的食物，它具有很多对人体比较好的功效，食用之后可以为我们身体补充需要的营养物质。在生活中红枣的吃法有很多，并且都深受人们的喜爱，不过食用红枣的禁忌我们应该了解一下，下面就一起往下看吧。

　　红枣的功效

　　降低胆固醇

　　红枣是一种很有营养价值的水果，它含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助我们促进胆固醇的代谢，它还可以通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，这样就可以降低我们血液中坏死的胆固醇了，所以适当的吃红枣可以降低胆固醇。

　　预防胆结石、坏血症

　　红枣中的维生素C含量非常丰富，它可以帮助促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以减少胆固醇促进胆汁凝聚从而形成胆结石的症状。所以平时适当的吃一点红枣可以帮助我们预防胆结石，并且它对于预防坏血病有不错的效果。

　　增强免疫力

　　红枣中含有丰富的营养物质，它含有人体需要的多种维生素、微量元素和糖类，这些物质的营养价值是非常高的，在平时的饮食方面适当的添加一点红枣是可以帮助我们提高抵抗力的，并且能增强病毒抵抗能力。

　　益气补血

　　红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。

　　养心安神

　　“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。

　　预防骨质疏松

　　红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。

　　美容养颜

　　俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。

　　防癌抗过敏

　　红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。

　　红枣的吃法

　　1、红枣泡茶，可补气护嗓

　　很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。

　　2、红枣熬汤，可以止咳润肺

　　首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。

　　3、红枣熬粥，帮助人体安神养息

　　现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。

　　4、红枣泡酒，促进血管的通畅

　　红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。

　　5、红枣煮蛋，有助于补血养颜

　　将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。

　　6、直接吃干枣

　　干枣经过长时间的暴晒，水分被晒干，而大量的营养维生素浓缩在干枣当中，所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法，饮食方法特别简单，直接吃即可，更能吸收里面的营养。

　　红枣的禁忌

　　1、吃大枣不需要细嚼慢咽

　　红枣具有滋补以及调养的功效，每天坚持吃五颗红枣，就能够为身体补充所需要的营养，但是千万不能过量，不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。

　　2、稍微腐烂变质的红枣可以吃

　　虽然红枣营养价值非常丰富，但是保存的时间很短容易发生变质，当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物，红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶，从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇，轻者导致头痛伤害到眼睛，重者直接危及到生命。

　　3、服用退烧药的时候服用大枣

　　大枣里面含有丰富的糖分，若是和退烧药物一起服用的话，会形成不容易消化的复合体，从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间，千万不能吃大枣，另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。

　　4、大枣吃多了没事

　　新鲜的大枣不容易消化，含水量低而且膳食纤维高，所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化，一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维，吃的时候一定要细嚼慢咽，不然会伤害到胃黏膜。

　　5、吃红枣的时候是不用喝水的

　　红枣里面还有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是没有喝足够的水，这样会引起龋齿的发生，尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说，千万不能吃红枣，不然会加重其病情。

　　结语：上面已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一些，不过吃的时候一定要注意适量。红枣可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能预防疾病。